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Plaisirs & joies des papilles

18 février 2019

Curry patate douce, pois chiches, épinards

Curry patate douce, pois chiches, épinards
Recette trouvée sur la toile et modifiée. Je suis assez fan de curry car cela fait un plat complet et équilibré. Recette à IG bas. Super bon et déjà refait à la maison. Ingrédients : 250 g épinards frais, 1 oignon, 1 patate douce (environ 200 g), 125...
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15 février 2019

Salade choux de bruxelles

Salade choux de bruxelles
Recette trouvée sur le paquet de choux de Bruxelles. Elle a été modifiée, je vous donne ma version. Très bon et cela change des choux avec des lardons chauds. Ce plats se mange froid ou tiède. Ingrédients : 500 g choux Bruxelles, 1 c à s moutarde au basilic,...
12 février 2019

Potatoes

Potatoes
Recette réalisé par mon fils. Simple, rapide et très bonne. Que dire de plus ! La prochaine fois un peu plus d'origan ou une autre épice, pour une nouvelle expérience. Ingrédients : 12 pommes de terres, 1 c à s bombée de farine, 2 c à s d'huile d'olive,...
9 février 2019

Pomme de terre "twist"

Pomme de terre "twist"
Recette vue sur Pinterest et extraite du site tasty. Toujours des idées sympa sur ce site, je le conseille. Bon mes pommes de terre ont cuit beaucoup plus longtemps mais c'est très drôle à faire et super bon. Elles font leur petit effet sur les convives...
7 février 2019

Carré de porc à l’andalouse

Carré de porc à l’andalouse
Recette trouvée sur le site vie pratique gourmand. Ne pas s'y prendre 20 min avant le repas !!! Très bonne recette, indice glycémique moyen. Servie avec du riz. J'ai pris des tomates au naturel que j'ai fait car pas trop la saison des tomates. La viande...
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5 février 2019

Soupe poulet curry-coco-citronnelle

Soupe poulet curry-coco-citronnelle
Recette trouvée sur la toile mais modifiée. Je l'ai fait avec mes goûts. Donc voici une soupe super bonne et très équilibrée. Elle est en indice glycémique bas. Pour moi, la citronnelle est en bâton et congelée pour en avoir lorsque j'en veux. Ingrédients...
17 janvier 2019

Cake au miel

Cake au miel
Alors là comment vous expliquer le super moment que j'ai passé en le dégustant...... Je l'ai déjà refait pour mon boulot : ils ont adoré, pour le boulot de mon mari : ils ont adoré. C'est juste une tuerie ce gâteau. C'est un gâteau sans laitage , utile...
15 janvier 2019

Marbré chocolat café

Marbré chocolat café
Trouvée chez Djouza. Très bonne recette et très bon gâteau. Recette faite avec de l'eau gazeuse, ce qui rend le gâteau léger en texture. Par contre à faire avec du café frais ou de l'extrait de café pour plus de goût. Ingrédients : 3 oeufs, 165 g de sucre,...
13 janvier 2019

Assiette saumon fumé

Assiette saumon fumé
Assiette complète pour un repas. Elle contient tout ce qu'il faut pour un repas équilibré. Celle-ci est sans laitage. Elles s'appellent aussi des "buddha bowl". C'est assez sympa surtout lorsque vous emmenez votre repas au travail. La recette est pour...
11 janvier 2019

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes
Un classique mais qui pour le dîner est une valeur sur à la maison. Tout le monde aime et en redemande. Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 oeufs, 25 cl crème, 4 tomates, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 petite aubergine, ½ courgette, 50 g...
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