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Plaisirs & joies des papilles

9 avril 2020

Cookies pralinés

Cookies pralinés
Voici le second opus de cette trilogie de cookies. Vraiment bons avec ce chocolat pralinoise. Bon ok ce n'est pas vraiment du chocolat. Mais il donne un très bon goût aux biscuits. Cela n'ont plus n'ont pas fait long feu, comme les précédents. Pendant...
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8 avril 2020

Cookies faciles chocolat

Cookies faciles chocolat
Bon qui dit confinement, dit goûters...... Mon fils est à la maison avec moi depuis le 13 Mars au soir et donc il faut fournir. Son père bosse encore mais aime bien les goûters aussi ! Donc nous avons essayé plusieurs recettes de cookies. Voici la première...
7 avril 2020

Poulet moutarde au four

Poulet moutarde au four
Recette trouvée sur le site cuisine az. Recette qui plaît à tous. Recette que j'ai servi avec des carottes et des lentilles blondes. Un plat complet et équilibré. C'est très simple à réaliser. Recette pour 2 - 3 personnes. Attention cela marine 1 h !!!!...
6 avril 2020

Roulé jambon cru, asperges, parmesan

Roulé jambon cru, asperges, parmesan
Recette qui peut être servie en entrée ou comme plat pour un soir. Accompagnée de salade elle fait un parfait dîner. Trouvée sur cuisineaz mais modifiée par mes soins. Très bon et très sympa au niveau des goûts. Recette pour 4 personnes. Pour la recette...
5 avril 2020

Sauté de lotte à la chinoise

Sauté de lotte à la chinoise
Bon c'est bien beau le confinement mais on pas dire que l'on se bouge beaucoup. Donc cuisine oui mais pas trop riche tout de même. Je vous propose donc une recette de poisson et qui vient de chez Weight W. Vraiment très bon. Poisson servi avec un peu...
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4 avril 2020

Risotto coquillettes

Risotto coquillettes
Quand tu es en confinement depuis très très longtemps déjà.... Bon d'accord pas depuis la dernière parution ! Mais là depuis le 13 Mars le message est "restes chez toi" !! Du coup et bien je cuisine et je cuisine. Nous regardons Cyril Lignac le soir,...
1 octobre 2019

Cabillaud courge et semoule

Cabillaud courge et semoule
Recette trouvée dans mon livre "faites plaisir à votre intestin". Très bonne recette. Le mélange des saveurs est vraiment une réussite. Pour nous la courge était avec une peau verte et de la taille d'une petite citrouille. Recette IG moyen. Ingrédients...
28 septembre 2019

Lieu et son crumble

Lieu et son crumble
Un repas simple et délicieux. Facile de faire manger du poisson aux enfants avec ce plat. Le poisson n'est pas sec du fait d'un lit de tomates au fond du plat. Tout simplement succulent. Nous l'avons mangé sans rien ajouter. Mais vous pouvez l'accompagner...
26 septembre 2019

Faux pain d'épices

Faux pain d'épices
Pourquoi faux car il a l'odeur et la couleur mais pas tout à fait le goût. Mais que c'est bon ! J'en ai fait 2 (petit en hauteur). Celui qui est resté à la maison n'a pas fait long feu. Quand à celui qui est allé au boulot il a duré 10 min... Il se conserve...
24 septembre 2019

Quenelle à la semoule

Quenelle à la semoule
Là aussi grande découverte pour nous. Elles sont fait l'hunanimité. Mon fils a adoré. Une autre façon de manger de la semoule qui est super. Simple à faire je les ai servi recouverte d'un coulis de tomates maison et d'émenthal râpé. Pour nous lait de...
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