Roses des sables

Un classique de la fin de l'année. Rien de compliqué, mais que c'est bon.

Il faut un bon chocolat, autrement pas vraiment d'intérêt.

Pour nous, un chocolat noir. Pas de cuisson en four. Recette à trois ingrédients.

Pour une dizaine de roses.

Ingrédients : 100 g chocolat noir ou au lait, 120 g céréale type Corn Flakes, 40 g beurre.

Élaboration :

Faire fondre le beurre avec le chocolat coupé en petits morceaux au bain-marie. Retirer du feu et ajouter une goutte ou deux d'huile afin que le chocolat reste brillant.

Verser le chocolat fondu sur les Corn flakes et mélanger délicatement.

Déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou mieux encore dans des caissettes. J'ai utilisé des caissettes en papier.

Laisser durcir le chocolat à température ambiante.