Plaisirs & joies des papilles

29 septembre 2015

Gratin dauphinois

Recette du site l'atelier des chefs. Recette longue mais délicieuse. Il est fondant et un goût ... Nous avons mangé cette petite merveille avec la palette, recette parue hier. Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min. Repos : 30 - 40 min. Pour 6 personnes....

Posté par nouchnouch à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2015

Palette crousillante à l'ancienne à la sauce moutarde

Recette trouvée sur cuisine az. C'est juste un pur délice, la viande est tendre, fondante et avec un goût super. La moutarde donne un très bon goût à la viande et aux légumes. La cuisson est à basse température. A faire et refaire sans hésitation. La...

Posté par nouchnouch à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2015

Poires au sirop

Trouvée dans le même livre que la recette précédente. Cette année nous avons fait, comme tout les ans, le coulis de tomates (LIEN), les tomates séchées(LIEN). Puis il y avait une très jolie promo sur les poires. Je me suis dit c'est l'occasion de faire...

Posté par nouchnouch à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2015

Confiture mûres-sureau

Dernière recette de confiture. Trouvée dans le livre bocaux, compotes & confitures de chez hachette cuisine. Le sureau est un fruit méconnu. Pourtant lorsqu'il est fait en confiture ou gelée s'est un régal. De la gelée de sureau dans une pomme cuite au...

Posté par nouchnouch à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2015

Gelée de raisins

Et oui c'est de saison confitures et conserves. Donc je vous propose une série sur ce thème. Avec des produits de saison et puis rien de compliqué. A si ! Il faut un bouilleur pour stériliser les conserves, c'est très pratique. Les confitures pas bouilleur,...

Posté par nouchnouch à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2015

Biscuits smileys au Nutella

Dans la grande et longue série des biscuits pour le goûter de mon fils ! Et oui, il n'y a quasiment plus de biscuits industriels pour le goûter. D'abord car il y a plein de "trucs" dont on ne connaît pas la signification et puis il y a l'huile de palme....

Posté par nouchnouch à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2015

Tarte aux fleurs de légumes

Recette trouvée dans une revue. Simple, rapide et délicieuse. Faire avec des carottes et des courgettes. Les légumes doivent être frais et épluchés. Pour nous la pâte est feuilletée. Les courgettes comme les carottes sont de la couleur que vous souhaitez....

Posté par nouchnouch à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2015

Basilic

Comment conserver son basilic frais. Bien sur vous pouvez le faire sécher ou bien le congeler en feuille ou purée. J'ai opté pour une autre version dans l'huile d'olive. Très simple et puis après l'huile sert pour la salade. J'avais un pied de basilic...

Posté par nouchnouch à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2015

Tarte pimentée aux oignons

Recette de mon marabout quiches, cakes et compagnie. C'est juste succulent. Simple et rapide. Rapide si vous ne faites pas la pâte vous même. Vous avez le choix entre un piment ou du piment d'Espelette. Préparation : 20 min. Cuisson : 65 min. Pour 6 -...

Posté par nouchnouch à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote