Plaisirs & joies des papilles

29 juin 2020

Pâte filo

Lors d'une des émissions de Cyril Lignac nous avons repéré la tarte aux champignons. Elle est fait avec des feuilles de pâte filo. Impossible d'en trouver dans les magasins du coin, donc je ne me dégonfle pas je l'ai fait moi même. Résultat top et tarte...

Posté par nouchnouch à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2020

Cannelés au chocolat

Recette trouvée sur cuisine actuelle puis modifiée. Je vous livre ma version de ces cannelés. Ils sont très bons. Pas de temps de repos dans cette recette, mais vous pouvez faire la pâte la veille et la laisser au frais toute la nuit. Recette pour 6 personnes....

Posté par nouchnouch à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2020

Nem de Cyril Lignac

Recette qui vient de l'émission tous en cuisine. Les nems sont originaires du Viétnam. Mon fils est fan de nems !!! Dons au lieu d'en acheter des pas toujours top en grande surface j'en ai fait. C'est très bon. Un peu long mais super bon goût. Recette...

Posté par nouchnouch à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2020

Gâteau vénitien aux pommes

Je ne sais pas du tout pourquoi vénitien, ni d'où arrive recette recette. Pas contre une chose est sûre, c'est trop bon !!! Gâteau fondant et un tout petit peu acidulé. Il n'y avait plus d'amandes effilées dans mes réserves donc j'ai mis du pralin. Recette...

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21 juin 2020

Gaspacho de pastèque

Recette trouvée dans la revue Vitalfood de cet été. Recette sans cuisson et très fraîche. Mais temps de repos obligatoire !!! Super bon mais du tout la même couleur et texture que dans la revue. Il faut dire que ma pastèque était super mûre !! Recette...

Posté par nouchnouch à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2020

Risotto de courge au safran

Très bonne recette, qui sort de..... je ne sais plus du tout car découpée dans une revue. Nous avons pas mal de potimarron dans le congélateur donc on s'en sert ! Très bon résultat. Il faut couper le potimarron vraiment en petits dés pour que le résultat...

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16 juin 2020

Smoothie bowl

C'est trop bon avec du muesli. Voici une seconde version. Cela donne un petit déjeuner très complet et franchement c'est top pour démarrer la journée. Pour accompagner, j'ai acheté le muesli bio qu'il y a eu chez Lidl il y a quelques temps. Il est très...

Posté par nouchnouch à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2020

Smoothie bowl

Recette pour le petit déjeuner. Je l'ai trouvé dans une pub de chez Lidl. Vous pouvez faire la préparation la veille et la garder au frais ou la faire le matin pour la manger de suite. C'est trop bon avec du muesli. Nous avons déjà testé plusieurs mélanges....

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12 juin 2020

Apple crumble

Recette trouvée dans un livre que se nomme "gâteaux du monde entier". Vous l'aurez compris c'est un crumble mais je n'avais jamais ce dessert avec cette version. Un vrai régal. J'ai mis plus de pommes que dans la recette. Nous l'avons dégusté avec une...

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10 juin 2020

roulé de pommes de terre gratinées

Alors voici une recette vue sur la chaîne 31 (chaîne du confinement). Recette de chez chef club. Et bien cela fait son petit effet lorsque cela arrive sur la table.... C'est très très bon. Pour nous pas de mozzarella râpée mais de l'ementhal râpé et du...

Posté par nouchnouch à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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