Plaisirs & joies des papilles

13 avril 2018

Gâteau au lait concentré

Gâteau qui a été fait deux fois. Une fois avec du lait concentré sucré et une fois avec du lait concentré non sucré. La seconde version est meilleure. Recette trouvée sur le site "ptit chef". Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré (400 g), 4 oeufs,...

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11 avril 2018

Sauces fondue chinoise

Pour accompagner la fondue chinoise j'ai fait 3 sauces différentes. Toutes les trois sont bonnes et parfaites pour cette fondue. Il y a la sauce pékinoise, la sauce cacahuète, la sauce nuoc mam. Ingrédients pour la sauce pékinoise : 1 filet de jus de...

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9 avril 2018

Fondue chinoise

A la maison on adore les fondues. Certaines nous sont impossibles du fait d'une intolérance au lactose. Nous avons donc a été à la découverte des fondues asiatiques qui sont juste super bonnes. Pas compliquées à faire et vraiment très sympa à manger,...

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7 avril 2018

Vin chaud

Et bien oui il fait froid et cela fait du bien de temps en temps !! C'est un classique des fêtes de fin d'années ou d'un séjour au à la montagne. Et bien pour moi c'est ni l'un ni l'autre, juste pour le plaisir. Il existe une multitude de recettes en...

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5 avril 2018

Velouté de potimarron

La recette a été trouvée dans le magasine de Noël de chez Lidl. Le petit plus il y a des miettes de truffes à mettre à la fin... Sans la truffe la recette est super bonne aussi ! Ingrédients : 1 potimarron, 2 échalotes, 5 gousses d'ail, 1 l de bouillon...

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3 avril 2018

Lait d'avoine

Très simple à faire et bien meilleur que celui vendu en magasin ! Acheter des flocons d'avoine bio c'est mieux. Ingrédients : 1 l d'eau, 50 g de flocons d'avoine, 1 c à c de sirop d'agave, pincée cannelle, pincée sel. Préparation : Mixer l’eau chaude...

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2 avril 2018

Joyeuse Pâques

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1 avril 2018

Banana bread

Recette trouvée sur le site de lidl. Je le conseille de très bonnes recettes et faciles. Je l'ai fait avec des bananes un peu trop mûres et vraiment très bon. Ingrédients : 2 bananes, 150 g de noix, 3 œufs, 120 g de sucre, 250 g de farine, 150 g de beurre,...

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