01 avril 2018

Banana bread

Recette trouvée sur le site de lidl. Je le conseille de très bonnes recettes et faciles.

Je l'ai fait avec des bananes un peu trop mûres et vraiment très bon.

banane bread (1)

Ingrédients : 2 bananes, 150 g de noix, 3 œufs, 120 g de sucre, 250 g de farine, 150 g de beurre, 2 c à c de sucre vanillé, 1 c à c de levure.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher et découper les bananes mûres en fines rondelles. Dans un grand bol, blanchir les œufs avec les différents sucres en les fouettant fortement ensemble. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Incorporer les bananes et les noix concassées.

banane bread (4)

Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Enfourner le cake pendant 45 min. Une fois démoulé, le laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.

banane bread (5)

Posté par nouchnouch à 11:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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