Cookies faciles chocolat

Bon qui dit confinement, dit goûters...... Mon fils est à la maison avec moi depuis le 13 Mars au soir et donc il faut fournir. Son père bosse encore mais aime bien les goûters aussi !

Donc nous avons essayé plusieurs recettes de cookies. Voici la première de la série à venir. Par contre rien de léger là dedans.

Cette recette est pour 6 personnes. Rien de compliqué dans la recette ni les ingrédients. Chez nous beurre salé, sucre complet et farine complète aussi.

Ingrédients : 1 oeuf, 100 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 200 g de farine, 1 c à c de levure, 100 g de pépites de chocolat, 1 pincée de sel, 1 c à s de cacao.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter la farine, la levure, le cacao et le sel. Mélanger le tout pour en obtenir une pâte qui colle. Ajouter les pépites de chocolat à la pâte.

Faire des petits tas de la grosseur d'une noix sur une plaque beurrée et farinée ou recouverte d'une feuille de papier de cuisson. Faire cuire pendant environ 12 à 15 min en surveillant bien la cuisson. Laisser refroidir 10 min.