12 février 2019

Potatoes

Recette réalisé par mon fils.

Simple, rapide et très bonne. Que dire de plus ! La prochaine fois un peu plus d'origan ou une autre épice, pour une nouvelle expérience.

potatoes (4)

Ingrédients : 12 pommes de terres, 1 c à s bombée de farine, 2 c à s d'huile d'olive, origan, sel.

Préparation :

Préchauffer le four à  200 °C.

Couper les pommes de terre en quartiers, en laissant la peau. Les mettre dans un saladier, et y ajouter l'huile d'olive. Ajouter le sel et l'origan. Ajouter la farine, bien mélanger.

Placer les quartiers de pommes de terre sur la lèche frites, en les séparant bien.

Cuire 20 min à 200°C, puis baisser le four à 180°C pendant encore 15 min.

Servir de suite, afin que les potatoes restent bien croustillantes.

potatoes (5)

Posté par nouchnouch à 14:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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