Plaisirs &amp; joies des papilles

28 juillet 2011

Cake praliné spéculoos

Une recette faite il y a très longtemps, mais je ne la retrouvai plus !! Voilà je vous la donne, un régal. Recette trouvée dans un cuisine active gourmand, inratable d'après la revue... Cake praliné spéculoos Préparation : 25 min ; Cuisson : 40 min. Pour...

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26 juillet 2011

Rösti de courgettes et pommes de terre

Ne pas lésiner sur le poivre, c'est délicieux. Par contre, recette très liquide si l'on ne fait pas dégorger les courgettes, ce qui surprend. Mais cela n'empêche pas de bien frire et d'être très bon ! Du coup, c'est croustillant à l'extérieur et moelleux...

Posté par nouchnouch à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2011

Sablés bananes - épices

Dans le cadre du défi marmiton de ce mois-ci (les épices), je vous propose cette recette tirée d'un des livres de l'encyclopédie des fruits de chez Marabout. Le défi est lancé par la blogueuse de "La cuisine du métissage" (lien). Sablés bananes - épices...

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19 juillet 2011

Petits pains au lait

Recette trouvée sur odelices (lien) et pour le concours de Lina (lien) sur le thème du pain. Petits pains au lait Préparation : 30 min ; Cuisson : 15 min ; Repos : 2 h 30. Pour 3 personnes (6 pains). Ingrédients : 150 g de farine, 8 g de levure de boulanger...

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18 juillet 2011

Gratin dauphinois

Et oui aujourd'hui un grand classique de la cuisine. Mon chéri m'en demandait un depuis un certain temps et j'ai cédé, voici le gratin dauphinois. Recette trouvée dans un vie pratique gourmande. Gratin dauphinois Préparation : 20 min ; Cuisson 1 h 30....

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17 juillet 2011

Muffins à la pâte à tartiner

Valeur sûr auprès de tous et très simple à réaliser. Muffins à la pâte à tartiner Préparation : 15 min ; Cuisson : 15 min. Pour 6 muffins. Ingrédients : 90 g de farine, 60 g de sucre, 50 g de beurre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 petite pincée...

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14 juillet 2011

Terrine fondante de légumes

Recette vue dans une émission de télévision. Emission de Julie Andrieu. Recette à base de légumes légère mais assez longue à faire. Succès garantie auprès des convives. Recette de Michel Guérard. Il est plus agréable de déguster cette terrine le jour...

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13 juillet 2011

Magdalenas

Petits gâteaux très moelleux et bons. Léger et facile à faire. Magdalenas Préparation : 15 min ; Cuisson : 15 min. Pour 6 gâteaux. Ingrédients : 55 g de sucre, 1/4 de verre de jus d'orange, 1/4 de verre d'huile, 4 g de levure, 1 oeufs, 90 g de farine,...

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12 juillet 2011

Quiche sans pâte

Voici une petite recette trouvé sur la blog de Wattoote (lien). J'ai ainsi utilisé les blettes du potager. Vraiment délicieux et à retenter avec d'autres légumes. Quiche sans pâte (blettes, chèvre, parmesan, tomates séchées) Préparation : 20 min ; Cuisson...

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11 juillet 2011

Clafoutis aux courgettes

Nous avons beaucoup de courgettes dans le potager, donc il faut innover dans leur utilisation. Nous en avons congelé pour cet hivers et nous en mangeons, je dois dire, un peu à toutes les sauces. Voici donc une recette très sympa qui a été apprécié avec...

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