Plaisirs &amp; joies des papilles

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25 décembre 2015

Noël

Posté par nouchnouch à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2015

Risotto alla milanese (au safran)

Un vrai régal. Vous pouvez en faire avec une viande blanche il sera parfait. Pour nous il accompagne l'ossobuco de l'article précédent. Recette trouvée sur un déjeuner de soleil. Le risotto est un peu long à faire. Dans la recette est utilisé de la moelle....

Posté par nouchnouch à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2015

Ossobuco à la milanaise

Recette du super site un déjeuner de soleil. Nous avons testé avec de l'ossobuco de dinde puis de veau. Un petit conseil (c'est plus cher soit) opter pour le veau c'est excellent. Version à la dinde pour nous puis version avec du veau lors de la venue...

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22 décembre 2015

Mijotée de jarret de porc

Recette trouvée sur marmiton. Pour nous, un grand moment de plaisir dégustatif ! C'est tout simplement hyper bon !!!! Petit bémol : il faut être très patient et ne pas commencer la recette 20 min avant de passer à table. Préparation : 20 min. Cuisson...

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21 décembre 2015

Taboulé Libanais

Recette de mon livre marabout, salades d'ici et d'ailleurs. J'adore le taboulé Libanais. Les herbes fraîches donnent un super goût et le faire avec de boulgour change. Recette rapide et facile. Je n'avais pas assez d'herbes ce qui fait que le taboulé...

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20 décembre 2015

Financiers aux framboises

Pour la suite du repas il a choisi des galettes avec des saucisses et du fromage. Puis en dessert des financiers dont la recette est dans le livre de Cyril Lignac. Super facile il a quasiment tout fait seul. Et en plus délicieux. Pour nous, il va de soit,...

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19 décembre 2015

Carottes râpées

Dans son calendrier mon fils a eu un bon pour choisir un repas entier. Il a donc choisi la recette des carottes râpées mais n'importe lesquelles, celles de Cyril Lignac. Trouvée dans son livre de cuisine les petits chefs. Intérêt de la recette, mon fils...

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10 décembre 2015

Soupe de cresson

Recette légère, trouvée sur le site de jujube en cuisine. Super bon et vraiment cela change des soupes classiques. Laissez vous tenter, vous ne serez pas déçus. Recette simple et rapide si on ne compte pas le temps de préparation du cresson. Préparation...

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20 novembre 2015

Potimarron farçi aux cranberries

Recette délicieuse faite avec des petits potimarrons. Un potimarron par personne. Pas trop lourd et pour une journée pas très chaude juste très bien. Attention cela cuit assez longtemps et puis c'est un peu long à préparer. Pour la farce opter pour un...

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8 novembre 2015

Fondant chocolat-noisette

Ce gâteau a été fort apprécié car il est très fondant grâce à la compote de pommes. Un conseil : disposer la pâte sur du papier sulfurisé pour que le gâteau se démoule mieux (car il n'y a pas de beurre). Ne pas hésiter à testez ce gâteau au chocolat et...

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