Plaisirs & joies des papilles

16 septembre 2015

Tarte aux fleurs de légumes

Recette trouvée dans une revue. Simple, rapide et délicieuse. Faire avec des carottes et des courgettes. Les légumes doivent être frais et épluchés. Pour nous la pâte est feuilletée. Les courgettes comme les carottes sont de la couleur que vous souhaitez....

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2 septembre 2015

Tarte pimentée aux oignons

Recette de mon marabout quiches, cakes et compagnie. C'est juste succulent. Simple et rapide. Rapide si vous ne faites pas la pâte vous même. Vous avez le choix entre un piment ou du piment d'Espelette. Préparation : 20 min. Cuisson : 65 min. Pour 6 -...

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4 août 2015

Quiche lorraine

Voici la recette dont je vous parlais il y a deux jours. Elle est délicieuse. A la maison nous aimons beaucoup cette quiche. Plus légère que la quiche au fromage. Elle se sert aussi avec une salade verte. Pour 6 personnes. Préparation : 25 min. Cuisson...

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2 août 2015

Quiche au fromage

Recette trouvée dans mon livre carnet de recettes de lorraine. C'est super bon, pas trop léger et pas trop de saison. Mais avec une salade verte cela fait un repas sympa. C'est une concurrente directe de la quiche lorraine. Je vous proposerai par la suite...

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12 juillet 2015

Cake feta-herbes fraîches

Recette trouvée dans mon marabout "quiches, cakes et compagnie". Pour ma version j'ai opté pour de l'origan et de la sarriette. C'est délicieux et de saison car les herbes sont toutes là en ce moment. Il va de soit que les herbes choisies sont à votre...

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24 juin 2015

Tarte à la sucrine du Berry

Vous allez me dire quoi de la sucrine en cette saison ??!! C'est bien une sorte de courge, donc un légume d'hiver. Oui mais voyez-vous j'en avais dans mon petit congélateur et donc je l'ai cuisiné il y a peu. D'où la recette maintenant. Recette faite...

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3 juin 2015

Tarte moutarde à l'ancienne

Recette qui sort tout droit de mon petit marabout 'quiches, cakes et compagnie". Délicieuse tarte, simple. La recette est avec une pâte brisée que vous faites vous même ou bien que vous achetez (prendre une pure beurre). Préparation : 15 min. Cuisson...

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15 août 2014

Tarte chou rouge, carottes, épices

Recette trouvée dans la revue en ligne Yummy. Je suis complètement fan de cette revue. Recette prise dans le N°17. C'était vraiment très bon. Un vrai repas complet pour le soir. Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min. Pour 6 - 8 personnes. Ingrédients...

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14 août 2014

Cake courge - parmesan

Recette très simple et succulente. C'est une recette de cake basique qui peut être faite avec d'autres légumes ou fromages. Faite pour un pique nique sur la plage dans le cadre du boulot de chéri. Tout le monde à aimé. Je la ferai de nouveau pour nous...

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8 août 2014

Quiche

Voici la quiche qui est extraite du livre de Cyril Lygnac & les Petits Chefs. Un vrai régal et en plus faite avec l'aide de mon fils. Vous pouvez faire la pâte vous même, c'est meilleur. Puis conseil du chef, vous pouvez remplacer les lardons par des...

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