Plaisirs & joies des papilles

9 juillet 2019

Riz gluant au lait de coco et à la mangue

Alors attention pas très bon pour la ligne !! Recette IG haut. Mais que c'est bon et surtout le mélange est à tomber. Ne pas s'y prendre 5 min avant de passer à table mais la veille... Il vous faut du riz gluant thai pour cette recette. Vous en trouvez...

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11 juin 2019

Crème graines de chia - coco - cacao

Trouvée chez "Au vert avec lili". Très joli blog avec pleins de bonnes recettes. Vous pouvez prendre de la crème d'amande. C'est très bon. Dessert très sympa. Pour moi c'est du sirop d'agave que j'ai mis. Ingrédients : 25 g de graines de chia, 200 ml...

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18 juillet 2017

Crumble poire amandes

Recette faite avec mon fils, trouvée dans son livre "Cyril Lignac et les petits chefs". C'est juste une tuerie !! Nous l'avons fait avec des poires au sirop maison. LIEN En plus nos poires étaient justes à tomber. Je refais des poires comme ceci à la...

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22 mai 2017

Ananas rôti

Voici ce que j'ai fait du second ananas sans goût ! Très bon ! A déguster tiède . Les épices relèvent le goût du sirop dans lequel le fruit cuit. Ingrédients : 1 ananas, 2 gousses de vanille, 1 clou de girofle, 1 bâton de cannelle, 120 g de cassonade,...

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26 septembre 2016

Mousse légère aux Kinder

Ayant encore des Kinder qui traînent dans le tiroir je me suis mise en tête de les utiliser. J'en ai fait une mousse avec le même principe que ma mousse au Nutella LIEN. Et bien c'est très bon. Je vous avoue que cela ne casse pas trois pattes à un canard...

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27 décembre 2015

Mousse au Nutella

Rien que le titre peut faire grossir et bien non ! C'est une recette légère du site fourchette et bikini. Testée et approuvée par un groupe de gourmands. Ils n'y ont vu que du feu. Je leur ai dit après. Et bien ils ont beaucoup aimé. Vraiment simple,...

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19 août 2015

Tiramisu fruité

Voici la recette qui nous a permis d'utiliser les trois boîtes de fruits au sirop de ma mère. Nous avons utilisé une boîte de fraises, une d'ananas, une de salade de fruits. Dans la recette d'origine il y a de la fraise, de la pêche et de l'abricot. Recette...

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17 août 2015

Bavarois framboise

Ma mère m'a donné comme mission d'utiliser les fruits au sirop qu'elle avait et un coulis de framboises tout fait. Je me suis mise en quête de recettes sur la toile. J'ai trouve cette recette de bavarois très simple. Le bavarois n'a pas fait l'hunanimité...

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3 août 2015

Fraises façon crumble

C'est de saison et puis la fraise c'est comme même vachement bon !! C'est un fruit que j'adore surtout lorsque je viens de les ramasser dans le jardin. Bon je n'ai pas une production assez importante pour faire des desserts. Ma production c'est juste...

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30 avril 2014

Fromage blanc, céréales & fraises

Je vous propose une version légère d'un dessert à base de fraises. Et bien c'est frais et surtout très bon. Pour moi les céréales étaient au chocolat mais vous pouvez optez pour une version aux fruits, rouges entre autre. Même mon fils (super difficile...

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