Crème graines de chia - coco - cacao

Trouvée chez "Au vert avec lili". Très joli blog avec pleins de bonnes recettes.

Vous pouvez prendre de la crème d'amande. C'est très bon. Dessert très sympa.

Pour moi c'est du sirop d'agave que j'ai mis.

Ingrédients : 25 g de graines de chia, 200 ml de lait de coco en briquette, 1 c à s bombée de cacao en poudre non sucré, 1 c à s de sirop d’érable. 

Préparation :

Moudre au robot les graines de chia. Ajouter le lait de coco, le cacao et le sirop, et bien mixer de nouveau jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et homogène.

Répartir dans 2 ramequins.

Servir aussitôt ou placer au réfrigérateur 1 heure pour une crème plus fraîche et plus onctueuse.