Plaisirs & joies des papilles

5 mars 2021

Oeuf cocotte au saumon

Nous avons testé l'application JOW. J'ai choisi une liste de recettes et puis je suis allée faire les courses. Je n'ai pas fait mes courses via l'application par contre. Nous avons donc testé un grand nombres de recettes que je vais vous proposer. Avantage...

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29 avril 2020

Crumble courge

Bon si vous suivez mon blog vous avez compris (voir article précédent) que mon congélateur est plus que garni en courges !!! Ici utilisation d'une courge à la peau verte très bonne pour faire une entré ou bien un dîner léger. C'est très bon et l'ensemble...

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25 avril 2020

Ratatouille confite

Recette de Laurent Mariotte dans son livre "mieux manger toute l'année" de 2018. Utilisée pour le recette de Cyril Lignac dans son émission de cuisine en directe. Elle a été servie avec un oeuf cuit sous le grill. La ratatouille est une tuerie avec un...

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24 avril 2019

Hachis Parmentier à la Courge Butternut

Recette à IG moyen. C'est vraiment délicieux car la courge butternut étant un peu sucrée c'est génial. Les enfants adorent. Recette trouvée chez lacuisinedelillie. A la maison nous aimons beaucoup le butternut. Le butternut doit faire au moins1 kilo....

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20 octobre 2018

Crumble potimarron

Recette trouvée dans un livre de Cyril Lignac. Très bon et vraiment le crumble avec le potimarron c'est excellent. Ingrédients : 1 cube de bouillon de volaille (pour nous maison), 1 potimarron, 100 g de parmesan, 50 g de farine, 50 g de chapelure, 50...

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25 juillet 2015

Soupe tomate - oeuf poché

Recette très sympa pour un soir. La préparation n'est pas longue ni compliquée et le résultat est très joli à l'oeil et très bon au niveau papilles. Pour ne rien gâcher, soupe faite avec des tomates en boîte donc possible toute l'année. Recette d'un best...

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11 décembre 2012

Figues rôties au vin rouge, épices, orange et pistaches

Toujours du blog un déjeuner de soleil. Je l'ai fait pour deux car mon chéri n'aime pas l'alcool. J'en ai donc eu deux fois !! Et bien je suis complètement sous le charme. Si vous trouvez des figues fraîches (ce qui me parait compliqué vu de la date)...

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5 juin 2012

Oeuf épinards jambon comté

Recette trouvée sur cuisineaz et réalisée dans dans des mini-cocottes. Nous avons beaucoup aimé. A refaire en changeant de fromage. Oeuf épinards jambon comté Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 4 œufs, 300 g d’épinards...

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1 avril 2012

Oeufs cocotte à la moutarde

Recette qui se fait facilement avec comme détail une cuisson en deux étapes (c'est le secret pour réussir les oeufs cocotte). Oeufs cocotte à la moutarde Préparation : 10 min ; Cuisson : 15 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 4 oeufs, 50 g de beurre,...

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23 janvier 2012

Flan de poivrons

Recette trouvée dans la revue en ligne Yummi N°3 ( LIEN ). Remplacez les poivrons rouges par des piquillos ou du caviar d’aubergines. Utilisez du fromage à tartiner à l’ail et aux fines herbes à la place de la crème épaisse. Flan de poivrons Préparation...

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