Articles populaires – Plaisirs & joies des papilles

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20 août 2014

Hot Dog

Recette trouvée dans le grand livre des marques cultes. Le premier sorti. Cette recette est dans la partie "knacki". Et bien c'est fort bon. Cela ne vous donne plus envie d'en acheter des tout fait. Recette ultra simple et rapide. Pour nous le coulis...

Posté par nouchnouch à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2014

Sopa Negra

Je ne sais pas si vous vous en êtes rendus compte mais c'est la coupe du monde de football ! Mes deux hommes sont à fond et donc, n'étant pas une fan de foot, je me suis dit comment passer une bonne coupe du monde ?? Bon un peu de révisions de géographie...

Posté par nouchnouch à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2014

Fromage blanc, céréales & fraises

Je vous propose une version légère d'un dessert à base de fraises. Et bien c'est frais et surtout très bon. Pour moi les céréales étaient au chocolat mais vous pouvez optez pour une version aux fruits, rouges entre autre. Même mon fils (super difficile...

Posté par nouchnouch à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2013

Gâteau au chocolat meringué

Si vous allez sur mon autre blog, vous avez peu constater que mon fils a fêté son anniversaire il n'y a pas longtemps. Je vous propose de découvrir le dessert que nous avons mangé en famille. Demain vous aurez celui qui a été mangé avec les copains invités,...

Posté par nouchnouch à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2013

Soupe d'asie aux poivrons & crevettes

J'ai trouvée plusieurs recettes mais aucune ne me plaisaient. J'ai donc arrangé tout cela avec mes ingrédients et les idées trouvées. Voici le résultat, une soupe légère et super bonne. Je vais en refaire très souvent pour le soir. Soupe d'asie aux poivrons...

Posté par nouchnouch à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2014

Mousse mascarpone-chocolat

Il y a déjà quelques temps j'ai publié un article expliquant comment faire du mascarpone ( LIEN ). Voilà une recette qui vous permet de le déguster. Il y en aura une autre dans quelques jours. Dans un genre complètement différent. Attention cela n'a rien...

Posté par nouchnouch à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2013

Amandines au chocolat

Un vrai délice, très simple à faire et très rapide. Recette du site cuisine actuelle. Un dessert que je referais accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille. Amandines au chocolat Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Pour 4...

Posté par nouchnouch à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2014

Galettes croustillantes courgettes-carottes

Très bon moyen de faire manger des légumes à des enfants. C'est très bon et très sympa. Le goût est bon par contre j'ai pas réussi à avoir des galettes aussi jolies que sur la photo de la recette. Recette qui sort d'une revue mais je ne sais pas du tout...

Posté par nouchnouch à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2014

Poulet DG

Quesaco ??? Le poulet directeur général. Recette qui vient du Cameroun et qui est servi lorsque l'on reçoit quelqu'un d'important. Un grand classique de ce pays. Super bon, seule difficulté les bananes plantains que je n'ai pas trouvées. Donc bananes...

Posté par nouchnouch à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2013

Gelée de sureau

Le sureau est arbre qui donne des grappes de fruits noirs. Il est peu connu et pourtant la gelée faite avec ces fruits est un pur moment de bonheur. C'est une recette un peu longue mais sur du pain chaud au petit déjeuner ou bien dans une pommes cuite...

Posté par nouchnouch à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2013

Galette des rois

Et oui nous sommes dans la période. Je vous propose la recette que j'ai fait cette année. J'ai fait 4 petites galettes à trois parfums différents. Un vrai succès !! Je vous propose de découvrir le résultats de mes expériences. Galette des rois Préparation...

Posté par nouchnouch à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2013

Miettes de crabe

Que faire de 12 dormeurs ou tourteaux ????? Et bien je ne me suis pas dégonflée je les ai fait cuire et émietté. J'y ai passé la journée !!! Et puis je me suis dit que nous allions pas manger tout cela en deux jours donc j'ai fait des conserves. Voici...

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10 juillet 2014

Chutney d'oignon

Que faire de deux bottes d'oignons blancs ? Et bien un chutney. Simple, sympa et délicieux. Recette pas compliquée et vraiment le résultat est très bon. Avec les deux bottes j'ai fait un petit bocal mais cela était pour essayer. Bon je haie les oignons...

Posté par nouchnouch à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2014

Brigadeiros

Bon le pays d'acceuil est à l'honneur nous avons testé une seconde recette. Pas vraiment un dessert plutôt une friandise. Attention ne pas en abuser car c'est tout léger !! Un peu long à faire mais cela reste délicieux. Mes hommes ont beaucoup aimés....

Posté par nouchnouch à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2014

Pain de Yuca

Très bien me direz vous mais comment qu'on trouve du yuca par chez nous ?? Et bien on n'entrouve pas hihi ! Nous le remplaçons pas de la farine de tapioca qui est aussi utilisé dans le pays que l'on découvre avec cette recette j'ai nommé : l'Equateur....

Posté par nouchnouch à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2014

Bolo de fubá

Pour cette recette nous restons en Amérique et nous allons vers le sud. Nous allons découvrir une recette du pays d'acceuil, le Brésil !! Toujours un petit point géographie. Un vrai moment de bonheur, de légèreté. C'est un dessert nature qui se déguste...

Posté par nouchnouch à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2014

Cerviche de crevettes

Suite de notre périple culinaire. Nous allons vers le Honduras. Il y a des pays, nous ne savons pas pourquoi, nous n'avons aucune idée d'où ils se trouvent. Et là je me suis dis que la coupe du monde (en plus des découvertes culinaires) avait tout de...

Posté par nouchnouch à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2013

Blanc manger façon poire belle helène

Recette trouvée sur le site croquons la vie. Grand succès auprès de tous y compris chéri qui lui est pourtant très sucre. Et oui, vous l'aurez compris, cette recette est une recette légère et très très bonne. Blanc manger façon poire belle helène Préparation...

Posté par nouchnouch à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2013

Sablé citrouille

La pâte était trop molle donc la citrouille s'est transformée en maison hantée !! Pas grave les sablés bretons étaient trop bons !! Recette du livre Larousse, biscuits maison. Ils se conservent très bien dans une boîte hermétique. Sablé citrouille Préparation...

Posté par nouchnouch à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2013

Tourte restes

Le titre ne donne pas très envie. Je vous assure que le résultat est super bon !! J'ai utilisé du jambon et des petites saucisse apéritives qu'il me restait. Un peu de fromage et hop un super dîner avec un peu de salade. Tourte restes Préparation : 15...

Posté par nouchnouch à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2014

Tarte renversée aux pommes

Recette de Nanou, la voisine de mes parents. C'est un mix entre une tatin et un gâteau. Par contre attention on devient vite addict à cette recette ! Un pur moment de bonheur pour les yeux, les papilles et son petit nez. Et oui c'est un dessert qui se...

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27 avril 2014

Croque-monsieur

Recette trouvée dans le livre de Cyril Lignac & les petits chefs. Livre qui est à mon fils. Nous avons cuisiné ensemble pour les faire. Et bien ils sont très bons et pas secs. Et puis s'est rigolo de faire la cuisine avec maman !!! Croque-monsieur Préparation...

Posté par nouchnouch à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2014

Bourride de lotte

A la maison nous mangeons beaucoup de poisson. Nous sommes très fan d'ailleurs. La queue de lotte est un poisson qui revient assez souvent dans nos assiettes. Il est délicieux et s'acommode très facilement. Recette trouvée dans la revue "cuisine de la...

Posté par nouchnouch à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2014

Consommé de vieille à la badiane

La vieille est poisson que l'on ne sait jamais comment cuisiner quand on vous en amène. Et oui ma famille en pèche et nous avons trouvé comment la faire de façon très sympa. Recette légère et savoureuse. Recette trouvée dans la revue "cuisine de la mer",...

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24 avril 2014

Rillettes aux deux saumons

Recette trouvée dans la revue "cuisine de la mer", hors série n°11. Vraiment très bon, excellent pour un apéro. C'est très frais et léger. Rillettes aux deux saumons Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min. Pour 6 - 8 personnes. Ingrédients : 100 g de...

Posté par nouchnouch à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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