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Plaisirs & joies des papilles
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29 juin 2019

Glace au sarrasin - pommes fondantes

Glace au sarrasin - pommes fondantes
Recette trouvée dans une revue de cuisine actuelle. Recette qui fait son petit effet sur les convives. Le mélange des trois préparations est super. C'est juste super bon. Il faut réussir à trouver du sarrasin, ce qui peut être le plus compliqué pour cette...
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17 juin 2019

Tartare avocat - crabe

Tartare avocat - crabe
Recette IG bas. Simple, rapide et délicieuse recette. Trouvée dans un livre de recettes à indice glycémique. Très jolie en plus dans une assiette. Cela fait très "classe" comme entrée. Ingrédients : 2 avocats mûrs, 240 g de chair de crabe, 1 échalote,...
15 juin 2019

Crêpes petit épeautre

Crêpes petit épeautre
Recette IG bas trouvée dans un livre de recettes. Nous avons beaucoup aimé. Elles sont très bonnes. Vous pouvez les déguster comme des crêpes de froment classique. A la maison nous utilisons le lait de chez Bjorg. C'est un classique maintenant. Ingrédients...
13 juin 2019

Milkshake oreo - banane - coco

Milkshake oreo - banane - coco
Recette trouvée chez "i love cakes". Très sympa comme blog. Nous avions des Oreos dans un placard. Je dois avouer que c'est exceptionnel car nous achetons rarement des gâteaux industriels. J'ai chercher quoi en faire. Solution toute trouvée avec cette...
11 juin 2019

Crème graines de chia - coco - cacao

Crème graines de chia - coco - cacao
Trouvée chez "Au vert avec lili". Très joli blog avec pleins de bonnes recettes. Vous pouvez prendre de la crème d'amande. C'est très bon. Dessert très sympa. Pour moi c'est du sirop d'agave que j'ai mis. Ingrédients : 25 g de graines de chia, 200 ml...
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9 juin 2019

Cabillaud pané

Cabillaud pané
Recette trouvée dans une revue "sans gras" de la revue Gourmand, que l'on peut trouvé au niveau des caisses de grandes surfaces. Chez nous la seule farine est de la T80. Nous les avons mangé avec des poireaux cuits à la vapeur. Très bon, pas sec et à...
1 juin 2019

Coupe chocolat

Coupe chocolat
Recette qui est dite simple sur la toile. Moi j'ai eu pas mal de soucis. Tout d'abord je n'arrivais pas à avoir la bonne texture de chocolat, il était trop épais ou trop liquide. Après il a fallu trouver un système pour tenir les ballons dans le frigo...
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