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Plaisirs & joies des papilles
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28 février 2025

Curry vert poulet

Curry vert poulet
Recette trouvée dans la revue Saveurs simplissime N°9, janvier-février 2022. Toujours top les recettes dans cette revue. Recette à la base avec de la dinde, mais j'avais du poulet en stock. Moyen assez simple de faire manger des épinards. J'ai déjà mentionné...
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26 février 2025

Croquettes crabe

Croquettes crabe
J'ai eu un don de crabes. J'avais donc fait deux petits pots de miettes de crabe. La recette est ICI . J'ai trouvé une recette de croquettes faites avec de la chair de crabe en conserve. Super recette, un franc succès. Pour 4 personnes. Ingrédients :...
24 février 2025

Soupe express

Soupe express
Recette qui cale. Peut-être faite après un ou des repas copieux. Pour un soir, elle est top. Pour 4 personnes. Ingrédients : 4 carottes en rondelles, 2 pommes de terre en cubes, 400 g de haricots blancs en conserve, 200 g de haricots rouges en conserve,...
22 février 2025

Roses des sables

Roses des sables
Pour déguster une rose des sables, il n'y a pas de saison ! Donc voici une recette testée et approuvée. Rien de bien sorcier, mais super résultat ! Pour environ 12 roses. Ingrédients : 100 g de chocolat, 70 g de beurre, 70 g de cornflakes. Préparation...
20 février 2025

Salade Rocamadour

Salade Rocamadour
Pour Noël, j'ai eu des épices de chez Roellinger. De ce fait, je fais pas mal de recettes avec des épices de chez lui. J'agrémente donc des recettes avec des mélanges. Pour cette recette, j'ai utilisé de la poudre de névis dans la vinaigrette. Ingrédients...
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18 février 2025

Brioche perdue Cyril Lignac

Brioche perdue Cyril Lignac
Régressif, pas du tout léger. Mais que c'est bon !!! Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 4 tr de brioche, 2 œufs, 50 g de sucre vanillé, 165 g de lait entier, 15 g de beurre, 4 c à s de sucre en poudre. Préparation : Dans un cul-de-poule, mélanger...
16 février 2025

Poulet pâte fromage frais

Poulet pâte fromage frais
Super recette, à faire avec un fromage ail et fines herbes, type Boursin. Elle peut se décliner avec tous les parfums qui existent avec ce genre de fromage. Les enfants sont fans de ce genre de plat. Recette pour 1 personne. Ingrédients : 40 g de pâtes...
14 février 2025

Quiche oignons curry

Quiche oignons curry
Très belle découverte. J'ai opté pour une pâte feuilletée, industrielle. Vous pouvez choisir une pâte brisée, faite maison, elle sera meilleure. Le curry relève les oignons. Pour nous des oignons roses. ATTENTION !! Recette pour 4 personnes. Ingrédients...
12 février 2025

Cabillaud sauce curry coco

Cabillaud sauce curry coco
Super recette pour faire manger du poisson. Pour 4 personnes. À servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur. Il est possible de servir avec des légumes comme du chou-fleur ou des haricots verts. Ingrédients : 4 pavés de cabillaud, 2 c à s d'huile...
10 février 2025

Hachis boeuf carottes

Hachis boeuf carottes
Une autre recette de hachis. Top. Elle peut être faite avec des patates douces. Vous pouvez, aussi, choisir que des pommes de terre ou que des carottes. Pour 4 personnes. Servir avec une salade verte. Ingrédients : 400 g de bœuf haché, 400 g de pommes...
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