Muffins salés au munster

Voici une recette pour finir un fromage un peu fort ou un peu vieux. Un vrai délice avec une petite salade.

Muffins salés au munster

Préparation : 15 min ; Cuisson : 25 min.

Pour 6 personnes.

Ingrédients :

1 petit munster, 200 g de lardons, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 2 yaourts, 4 c à s d'huile, sel, poivre.

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °C (th 6).

Mélangez la farine, la levure, le sel, le poivre, les oeufs, les yaourts et l'huile. Faites revenir les lardons. Ajoutez-les à la préparation.

Remplissez les moules à muffins aux 2/3. Placez un morceau de munster.

Faites cuire 20 à 25 min. Dégustez tiède.

Comments

[llysa]

ça me semble délicieux! bravo Nathalie