20 décembre 2011
Ramequin au chévre frais
Vous pouvez faire cette recette avec d'autres fromages comme le roquefort. Vraiment délicieux et léger en calorie ce qui ne gâche rien au plaisir !
Ramequin au chèvre frais
Préparation : 15 min ; Cuisson : 20 min.
Pour 3 personnes.
Ingrédients :
3 oeufs, 4.5 c à c de crème fraîche allégée, 67.5 g de chèvre frais, sel, poivre.
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (th 7).
Battez les œufs avec la crème fraîche et le chèvre écrasé. Salez et poivrez. Répartissez dans 3 ramequins.
Les placer dans un plat rempli d'eau et cuire 20 min au four au bain-marie. Démoulez et servir chaud.
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