Coulant au chocolat

Recette facile et savoureuse.

Coulant au chocolat

Préparation : 15 min ; Cuisson : 10 min.

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

125 g de chocolat noir, 90 g de sucre, 4 œufs, 25 g de farine, 60 g de beurre.

Préparation :

Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre en parcelles, au bain-marie ou au micro-ondes réglé à puissance moyenne. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C).

Fouettez les œufs entiers et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporez le chocolat tiédi puis la farine en remuant vivement.
Répartissez la pâte dans des ramequins beurrés. Posez-les sur une plaque. Faites cuire 10 min au four. Servez tiède, le cœur encore coulant.

Comments

[linaryan]

je fond devant ta sublime photo ;)