Wrap au boeuf et aux épices

Recette trouvée chez Lidl.

À faire un midi avec de la salade.

Pour 6 personnes.

Ingrédients : 6 pains lavash, 500 g de viande hachée, 400 g de feta, 425 ml de concassé de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, cumin, curcuma, sel, poivre.

Préparation :

Peler et émincer l'oignon, le cuire dans une poêle avec un peu d'huile. Peler et émincer l'ail.

Ajouter dans la poêle 1 c à c de cumin, 1 c à s de curcuma, l'ail, le concassé de tomates, la viande hachée, sel, poivre.

Laisser mijoter 15 min. Remuer.

Émietter la feta. Étaler les pains.

Répartie de la viande et dessus de la feta sur chaque pain. Refermer les pains à la manière d'un wrap : rabattre les bords du haut puis le rouler sur lui-même.

Se déguste chaud.