Croque pané Jambon de Bayonne et chèvre

Recette de chez Lidl.

À faire le midi avec de la salade. Très sympa, cela change du croque monsieur classique.

Pour 2 personnes.

Ingrédients : 4 tr de pain de mie, 150 g de jambon de Bayonne, 120 g de picodon AOP, 150 g de chèvre, 200 g de chapelure, 20 g de miel.

Préparation :

Couper les tranches de pain de mie en rond à l’aide de l’emporte-pièce. Étaler le miel sur les tranches de pain de mie.

Garnir chaque croque avec deux tranches de jambon de Bayonne et une tranche de picodon au centre. Mélanger 2 œufs avec le chèvre râpé dans un bol et verser la chapelure dans une assiette.

Tremper les croques dans la préparation à l’œuf puis dans la chapelure.

Dans une poêle avec un peu d’huile, faire dorer les croques panés des deux côtés.

Servir chauds avec de la salade.

Comments

[Minimirabelle]

Ca a l'air trop bon ! Avec quelques crudités, voilà, le repas est prêt !

[choupette88]

Très jolie recette !

Je te souhaite une belle soirée !

Bisous de nous deux !