Glace Oreo

Mes hommes voulaient de la glace faite avec ces "fameux" biscuits.

Je suis partie d'une base de crème glacée et j'ai ajouter les biscuits en miettes.

Rien de bien compliqué. Chez nous il y a une turbine à glace, donc le temps de prise est moins long que dans une sorbetière. Mais cela fonctionne aussi.

Attention à mélanger régulièrement si vous la faite prendre directement au congélateur. Sinon il y aura des paillettes et cela n'est pas très bon.

Pour 4 personnes.

Ingrédients : 125 ml de lait, 40 g de sucre, 20 cl de crème fraîche entière, 1/2 c à c de vanille en poudre, 5 - 6 biscuits.

Préparation :

Mélanger le lait avec le sucre pour le faire fondre. Ajouter la crème et la vanille. Laisser reposer 2 h voir plus au frais.

Mettre la préparation dans votre machine, mise en marche au préalable pour la turbine.

Lorsque la texture de la glace est comme du fromage blanc ajouter les biscuits en miettes.

Laisser prendre et mettre au congélateur ou déguster de suite.

Il restait des morceaux de biscuits donc nous en avons mis sur la glace au moment de servir.