Tourte aux poires

Simple, bon et rapide. Prenez des poires bien mûres et n'hésitez pas à mettre de la vanille. Vous pouvez mettre de la cannelle si vous préférez.

Tourte aux poires

 Préparation : 20 min.

Cuisson : 35 min.

Repos : 15 min.

Pour 6 personnes.

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées, 5 poires mûres, 4 sachets de sucre vanillée, 1 c à c de vanille en poudre.

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C (th 6).

Épluchez vos poires et les couper en gros cubes. Mettez-les dans un saladier et mélangez avec le sucre vanillé. Laisser reposez 15 min.

Déroulez une pâte feuilletée et mettez-la dans votre tourtière. Piquez-la à la fourchette. Disposer vos poires sur votre fond de tarte. Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée. 

Soudez les bords à la fourchette et avec un peu d'eau. Percez un trou au milieu de la tourte.

Faites cuire environ 35 min, cela peu être un peu plus long.

 

Comments

[Nouchnouch]

Il n'y a pas de crème, ce qui coule de la tourte c'est le jus que les poires ont rendu.

[la cuillère aux]

c'est quoi la crème qui sort de la tourte?