Tartine dinde pesto

Recette trouvée dans la revue Zeste N°1 hors-série. Je l'ai fait avec du pesto vert et du pesto rouge. Vraiment délicieux.

Tartine dinde pesto

Préparation : 20 min.

Cuisson : 10 min.

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

1 baguette, 200 g de reste de dinde, 70 g de pesto, 120 g d'emmental.

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °C (th 7).

Coupez la baguette en 2 dans le sens de la longueur, puis en 2 dans le sens de l'épaisseur. Tartinez chaque demi-baguette de pesto. Émiettez la dinde et coupez le fromage en lamelles. Répartissez-les sur les tartines.

Enfournez pour 5 à 10 min. Servez immédiatement avec une salade.