La recette d'origine est faite avec des spéculoos (voir le blog " les gourmandises d'Isa "). Moi j'ai choisi des gâteaux type roudor et cela est un régal. C'est le dessert que j'ai servi le 31 au soir. Mousse de mascarpone aux palets, pommes caramélisées...

Un peu revisité par moi car pas tout a fait les bons ingrédients mais au final un vrai régal. Bar mariné à la camerounaise Préparation : 20 min ; Repos : 1 h ; Cuisson : 40 min.Pour 2 personnes. Ingrédients : 2 bars sauvages (ou d'élevage) , vidés et...

Entrée que j'ai servi lors du repas du 31 décembre. Les tomates séchées sont faites maison tout comme les poivrons grillés, je vous explique comment en faire dans cet article. Guacamole à la coriandre Préparation : 10 min ; Cuisson aucune.Pour 4 personnes....