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14 avril 2025

Chili veggie

Recette qui provient de la revue saveurs simplissime N°3, janvier-février 2021. Simple, rapide, très bien pour un soir. Les haricots rouges sont en conserve. Dans la revue, il est dit de le déguster avec du riz. Nous ne l'avons pas fait. Pour 4 personnes....

Posté par nouchnouch à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2025

Tiramisu provençal

Recette trouvée dans le livre, j'ai pas un radis de Norbert Tarayre. Pour 4 personnes. Ingrédients : 350 g de chèvre frais, 4 œufs, 12.5 cl de crème liquide, 8 tr de Wasa, 180 g de poivrons rouges marinés, 2 c à s d'huile d'olive, 125 g d'olives noires...

Posté par nouchnouch à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2025

Espadon vapeur risotto coco

Recette trouvée dans le livre, j'ai pas un radis de Norbert Tarayre. La recette est à la base faite avec du saumon. Il y a aussi des raisons dans le riz, pas pour nous. Pour 4 personnes. Ingrédients : 125 g de riz basmati, 375 g de lait de coco, 12.5...

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8 avril 2025

Beignet de poulet

Très bonne recette trouvée sur le site cuisine actuelle. Nous l'avons mangé avec de la ratatouille, faite maison et mis en conserve l'été dernier. Pour 4 personnes. Ingrédients : 400 g filets de poulet, 80 g chapelure, 40 g m ie de pain, 5 cl l ait, 2...

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6 avril 2025

Tajine poulet poivrons rouges

Recette trouvée dons mon livre Tout tajine de chez Minerva. Facile et très bon. Nous l'avons dégusté avec du riz. Ce tajine est une spécialité des communautés juives de Tanger et Mékènes. Je n'ai pas mis de piment, car pas supporté par mon mari, j'ai...

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5 mars 2025

Friand champignons et bacon

Recette trouvée sur le site cuisine az. Vraiment top pour un soir. J'ai ajouté de la moutarde à la crème (conseil donné en bas de la recette). Pour 2 personnes. Ingrédients : 4 feuilles de brick, 1 échalote émincée, 400 g champignons en conserve, 100...

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3 mars 2025

Flammekueche

Recette traditionnelle des winstub (tavernes) alsaciennes. Recette faite avec la pâte et la préparation trouvées dans le magasin Fresh. Nous avons testé la version avec du fromage râpé dessus. Pour nous, du cheddar râpé. Pour 6 personnes. Ingrédients...

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1 mars 2025

Linguine à la truffe

Recette de la revue Saveurs simplissime, N°9, janvier – février 2022. J'avais encore de la truffe au congélateur, trouvé chez Lidl au rayon surgelé. J'ai donc fait cette très bonne recette, simple et rapide. L'huile vient de la même enseigne. Pour 4 personnes....

Posté par nouchnouch à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2025

Curry vert poulet

Recette trouvée dans la revue Saveurs simplissime N°9, janvier-février 2022. Toujours top les recettes dans cette revue. Recette à la base avec de la dinde, mais j'avais du poulet en stock. Moyen assez simple de faire manger des épinards. J'ai déjà mentionné...

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26 février 2025

Croquettes crabe

J'ai eu un don de crabes. J'avais donc fait deux petits pots de miettes de crabe. La recette est ICI . J'ai trouvé une recette de croquettes faites avec de la chair de crabe en conserve. Super recette, un franc succès. Pour 4 personnes. Ingrédients :...

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