Plaisirs & joies des papilles

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26 juillet 2024

Cake citron Pierre Hermé

Cake du fameux pâtissier. Une fine croûte moelleuse, une mie dense et fondante et un parfum de citron justement dosé. J'ai déjà fait celui à l'orange, article déjà sur mon blog. Ayant des enfants pour le manger, j'ai remplacé le rhum par du jus de citron....

Posté par nouchnouch à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2024

Gâteau italien café, choco, noisettes

Recette trouvée sur le site de Elle. Franchement, une tuerie ! Il est fondant, délicieux. Un top dans les gâteaux au chocolat. Ingrédients : 6 cl de café fort, 225 g de chocolat noir, 90 g de noisettes, 100 g de beurre demi-sel en morceaux, 4 œufs, 130...

Posté par nouchnouch à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2024

Moelleux compote chocolat

Avantage de ce gâteau, il ne contient pas de beurre ! et oui… vous pourrez en manger davantage sans trop culpabiliser… Simple, rapide et très bon. Parfait pour un goûter ou une fin de repas un peu copieux. Pour 6 personnes. Ingrédients : 200 g de compote...

Posté par nouchnouch à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2023

Namandier

Voici sans plus tarder, la recette du fameux « Namandier », ou fondant aux amandes… Un vrai délice et un fondant... Il va de soi qu'il faut aimer les amandes. Je ne mets pas la fleur d'oranger. Pour 8 personnes. Ingrédients : 200 g d’amandes en poudre...

Posté par nouchnouch à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2023

Moelleux aux mirabelles

C'est la saison et nous en avons dans le jardin ! Donc vive les mirabelles ! Bien dorées et juteuses, elles sont trop bonnes. Dans un moelleux, c'est top. Pour 9 beaux moelleux. Ingrédients : 180 g de farine, 100 g de beurre, 80 g de sucre roux, 60 g...

Posté par nouchnouch à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2023

Cake pépites chocolat

En cette période de rentrée, un peu de réconfort. Recette trouvée chez 750g. Un succulent cake pour se redonner le moral ! Simple et rapide, et pour ne rien gâcher très bon. Cake croquant et friable à l'extérieur, moelleux à souhait à l'intérieur. Chez...

Posté par nouchnouch à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 août 2023

Bananachoc, sans sucre ni beurre et sans gluten

Moelleux, presque fondant, gouteux et gourmand. Et pour ne rien gâcher, il est réalisé sans sucre, sans beurre, sans gluten, sans lactose, mais reste tout de même très gouteux grâce à la banane et au chocolat. Si vous utilisez un moule de 20 cm, multipliez...

Posté par nouchnouch à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2023

Cake moelleux aux jaunes d’oeufs

Alors, je ne sais pas vous, mais moi lorsqu'il me reste que des jaunes, je sèche... Donc, je me suis mise en quête d'une recette, car je ne vais pas jeter des jaunes d'œufs ! Et c'est chose faite en ce dessert trop bon. Recette trouvée chez dégustations...

Posté par nouchnouch à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2022

Cookies brownies

Recette trouvée sur le net, pour les goûters comme toujours... Trouvée sur le compte Pinterest de Missou_78. Simple, rapide, efficace, très bonne. Rien à ajouter... Pour 10 cookies. Ingrédients : 80 g de beurre mou, 80 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé,...

Posté par nouchnouch à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 août 2022

Brownie

Le plus jeune de mes frères m'a raconté le plaisir qu'il a eu à déguster un morceau de brownie (qui venait de, je ne sais plus trop où). J'ai bien reçu le message et donc lui ai fait un brownie. Pour ne pas me planter, je suis allée sur un site que je...

Posté par nouchnouch à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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