Ramen poulet légumes

Nous adorons ce genre de plat à la maison. Très bon et complet. Ici création avec ce qu'il y avait dans le frigo.

Les ramen étaient natures.

Pour 4 personnes.

Ingrédients : 2 pok choï, 3 carottes, 1 poivron, champignons shiitaké, 2 c à s de pâte miso, 3 c à s sauce soja, 400 g de poulet, 1 c à s de jus de citron, poivre, ramen.

Élaboration :

Laver, éplucher si besoin les légumes. Émincer tous les légumes. Mettre les légumes à cuire sur feu moyen avec la pâte miso, 2 c à s de sauce soja, de l'eau. Poivrer.

Mettre à mariner le poulet en morceaux dans 1 c à s de sauce soja, le jus de citron, poivre.

Faire cuire les ramens comme indiqué sur l'emballage.

Une fois les légumes quasiment cuits, ajouter le poulet et sa marinade.

Servir les ramens et mettre de la préparation viande-légume dessus. Ne pas oublier de mettre du bouillon de cuisson.

Servir chaud.

Comments

[choupette88]

Je passes te souhaiter un bon w-e pour ce 1er jour de l'automne !

Si tu ne l'as pas déjà fait, c'est le dernier jour pour mon concours avec le sel XXSEL sur notre blog.

Bonne journée

. Bisous de nous deux