Linguine crevette sauce citron

Recette faite avec ma maman, donc je ne sais pas d'où elle la sort. Mais super bon.

Ingrédients : 2 c à s jus citron vert, 1 c à c de moutarde, 1 gousse ail hachée, sel, poivre, 10 cl huile d'olive, 24 crevettes, 1/2 bouquet coriandre, 1/2 citron confit, linguine.

Préparation :

Mélanger le jus de citron, la moutarde, l'ail ensemble. Saler, poivrer. Ajouter l'huile.

Décortiquer les crevettes, les faire sauter dans de l'huile d'olive ou de sésame.

Ajouter la coriandre ciselée, le citron confit coupé en dés, la sauce faite au début. Faire cuire 2 - 3 min.

Verser sur les pâtes cuites et chaudes. Bon appétit !!