Gâteau léger au yaourt

Comme vous avez peu le constater le repas de Pâques fut dans une optique légère.

Mais bon le dessert a été légèrement modifier car j'ai ajouté des oeufs en chocolat. En fait j'ai fait la version sans oeufs et la version avec oeufs. Les deux étaient très bonnes.

Gâteau léger au yaourt

Préparation : 15 min.

Cuisson : 25 min (version 1 gâteau)

Pour 6 personnes.

Ingrédients :

1 yaourt nature,1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 pots de farine, 4 oeufs, 1 c à s de levure.

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C (th 7).

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le sucre puis la levure. Ajoutez le sucre vanillé puis la farine progressivement en continuant de remuer. Dans un bol, battez les oeufs puis versez-les. Mélangez.

Versez dans votre moule. Pour moi deux moules papillon. Mettez vos oeufs en chocolat. 

Enfournez 25 min, le gâteau doit être doré.