Panna cotta à la pâte à tartiner
Et oui je fais des essais de panna cotta car j'adore. Je dois avoué que je ne suis pas mécontente de moi. Celle-ci était particulièrement bonne. Recette trouvée sur le blog "créa'délices" (lien).Bon le titre à légèrement changer car il n'y a jamais de nutella à la maison, mais une pâte à tartiner italienne que l'on préfère.
Panna cotta à la pâte à tartiner
Préparation : 15 min ; Cuisson : 5 min ; Repos : 3 h.
Pour 3 personnes.
Ingrédients :
30 cl de crème liquide, 50 g de pâte à tartiner, 1 sachet de sucre vanillé, 1 & 1/2 feuilles de gélatine.
Préparation :
Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. Dans une casserole, mettez la crème, le sucre vanillé et portez à ébullition.
Hors du feu, mettez la pâte à tartiner et bien mélanger puis mettez les feuilles de gélatine que vous aurez pressées dans vos mains puis mélangez jusqu'à dissolution complète.
Répartissez la panna cotta dans des verres, laissez refroidir à température ambiante au moins 1 heure.
Puis mettre au frigo vos verres minimum 2 heures.

