Salade pomme de terre, thon

Recette très agréable lorsqu'elle est servie tiède. Je l'ai servi avec une sauce au yaourt.

Salade pomme de terre, thon

Préparation : 20 min ; Cuisson : 30 min.

Pour 3 personnes.

Ingrédients :

9 pommes de terre, 1 boîte de thon, 1 yaourt nature, 1 c à s d'estragon, sel, poivre.

Préparation :

Épluchez les pommes de terre et cuisez-les à l'eau salée. Égouttez-les puis mettez-les dans un plat de service. Émiettez le thon dessus.

Réalisez la sauce en mélangeant le yaourt, l'estragon, sel et poivre. Mettez-la sur les pommes de terre et le thon.

Dégustez tiède.