Plaisirs & joies des papilles

14 juillet 2017

Ganaouiya à la tunisienne

Tajine fait à base de poulet et de gombos. C'est une sorte de haricots verts très gros. Ils sont un mélange de haricots verts et piments au niveau de la forme. C'est délicieux. Ils sont des légumes que l'on trouve sur le continent africain. Donc par chez...

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30 mai 2017

Cordon bleu

Bon en général les grands aiment moyennement mais les enfants adorent. Donc pour faire plaisir à mon fils j'en ai fait. La recette est bonne j'avoue, mais cela reste du cordon bleu ! Elle sera refaite pour le plus grand plaisir de mon fils. Ingrédients...

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21 février 2017

Rôti de porc séché aux épices

Dernière recette des cadeaux de Noël 2016. Très bon mais un peu salé. Prochaine fois le laisser tremper dans de l'eau 1-2 h pour bien le désaler. Recette trouvée sur le site de prisandco. Un peu long à faire mais vaut le coup. La quantité de gros sel...

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14 août 2016

Filets de poulet croustillants

Excellente recette ! Pour ne rien gâcher elle est rapide et simple à faire. Un vrai succès. Fait penser aux morceaux de poulet que l'on peut trouver dans la restauration rapide mais en bien meilleur. Recette trouvée sur le site LIEN Pour 4 personnes....

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10 juin 2016

Chiftele

Bon le titre ne doit rien vous dire et pour cause c'est une recette de Roumanie. Et oui l'euro de football débute aujourd'hui !! Youpi je suis trop contente. A la maison j'ai mes deux hommes qui vont suivre la compétition. Je leur ai dit que nous allions...

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9 juin 2016

Poulet en crème d’estragon

Recette légère car basse en calories. Il a été servi avec des artichauts et des champignons. Vous pouvez servir avec de la salade. Vraiment très bon. Un régal pour un dîner sympa et pas lourd à digérer. La sauce est délicieuse et va très bien avec les...

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18 janvier 2016

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Recette de chez marmiton. Simple, cuit sans présence obligatoire. Un vrai délice. Nous l'avons servi avec des potatoes que nous avons fait. Mon fils a adoré et ce n'est pas gagné d'avance avec lui !! Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 rôti de porc de 1,2...

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16 janvier 2016

Tajine de saison aux légumes et merguez

Recette trouvée dans une des revues pubilicitaire de Lidl. Il propose une recette toutes les semaines. C'est très très bon. Facile et rapide à faire. Les ingrédients sont basiques et de saison ! Vous pouvez ajouter des citrons confits et des olives. Recette...

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23 décembre 2015

Ossobuco à la milanaise

Recette du super site un déjeuner de soleil. Nous avons testé avec de l'ossobuco de dinde puis de veau. Un petit conseil (c'est plus cher soit) opter pour le veau c'est excellent. Version à la dinde pour nous puis version avec du veau lors de la venue...

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22 décembre 2015

Mijotée de jarret de porc

Recette trouvée sur marmiton. Pour nous, un grand moment de plaisir dégustatif ! C'est tout simplement hyper bon !!!! Petit bémol : il faut être très patient et ne pas commencer la recette 20 min avant de passer à table. Préparation : 20 min. Cuisson...

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