Plaisirs & joies des papilles

8 avril 2016

Bricks aux dattes et brousse de brebis

Recette trouvée sur le site de "elle". Délicieux. Mes hommes aiment moins moi je suis fan !! Un mélange très fin et recette rapide à faire. Pour 6 personnes. Ingrédients : 12 feuilles de bricks, 250 g de brousse de brebis, 6 dattes, 4 feuilles de menthe,...

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20 novembre 2015

Potimarron farçi aux cranberries

Recette délicieuse faite avec des petits potimarrons. Un potimarron par personne. Pas trop lourd et pour une journée pas très chaude juste très bien. Attention cela cuit assez longtemps et puis c'est un peu long à préparer. Pour la farce opter pour un...

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30 août 2015

Aumônière de courgettes au chèvre frais

Recette trouvée dans le prima de septembre. Le thème est le cru. Les courgettes dans cette recette ne sont donc pas cuites. C'est super bon, frais et léger. Choisir des courgettes assez grosses pour faire des tranches larges. Préparation : 20 min. Cuisson...

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25 juin 2015

Pomme d'or vinaigrette

Vous allez me dire, comme pour la recette précédente, quoi des pommes d'or en cette saison ??!! C'est bien une sorte de courge, donc un légume d'hiver. J'en avais dans mon petit congélateur et donc je l'ai cuisiné il y a peu. D'où la recette. Pour cette...

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21 janvier 2015

Tomate farçie surimi

Bon voici une recette simple, qui vous vous en doutez n'a pas été faite récemment. Mais je viens de retrouver les photos ! Simple, bon et léger. Très sympa lorsqu'il fait chaud pour un dîner. Un franc succès auprès des enfants. Préparation : 10 min. Cuisson...

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17 janvier 2015

Courges pomme d'or en gratin

Vous vous demandez ce que peut être la courge pomme d'or. Et bien nous aussi avant de la découvrir sur l'étale de notre marchand de légumes au marché. Elles ont la taille d'une pomme et sont de couleur or ! D'ou leur nom... En plus d'être originales elles...

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11 novembre 2013

Poivron lanterne

Voici le plat principal de ce fameux menu. Chacun a eu un poivron lanterne. Très sympa et très bon. Recette qui s'adapte à tous les goûts car la farce est comme vous le souhaitez. Voici ma version. A faire avec des poivrons rouges, jaunes ou oranges....

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23 septembre 2013

Cannelloni chèvre épinards

Toujours dans mes essais avec la pâte à pasta, voici des cannelloni au chèvre et épinards. Vous pouvez remplacer le chèvre par de la ricotta ou de la brousse. Très bon, facile à faire et recette pas trop longue. Essayez vous allez tomber sous le charme....

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14 septembre 2013

Lasagnes de poulet

Je vous ai déjà parlé des pâtes toutes prêtes de chez Herta pour réaliser vos pâtes. Avec la version petit modèle j'avais fait des pierogis. Et bien avec la grande version de cette pâte voici des lasagnes. Recette simple et délicieuse. Lasagnes de poulet...

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4 août 2012

Frittata aux courgettes et tomates

Recette légère et très bonne. Simple et lorsqu'elle est faite avec des légumes du jardin encore meilleure. Un grand succès auprès de ma famille qui a adoré. C'est une omelette aux légumes cuite au four. Frittata aux courgettes et tomates Préparation :...

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