Plaisirs & joies des papilles

6 mars 2014

Tarte aux citrons

Recette qui vient de ma "boîte à fruits" de chez Marabout. C'est une collection de petits livres sur les fruits. Il y a 14 livrets dans une caisse en bois. J'ai trouvé la recette dans celui sur le citron et le pamplemousse. Vraiment délicieux. Pas acide...

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10 octobre 2013

Crostata di ricotta e cioccola

Recette trouvée sur le merveilleux site "un déjeuner de soleil". Je teste régulièrement les recettes. Lors de leur venue, les tantes de mon chéri, avaient apporté de la ricotta de Sicile. J'ai donc fait trois desserts différents avec la ricotta. Voici...

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3 juillet 2013

Tartelettes fraises, chocolat

Recette trouvée dans le grand livre des marques cultes. Dans le livre elles sont faites avec des barres Mars, chez nous elles ont été faites avec de la confiture de fraises maison et de la pâte à tartiner maison. Vraiment simple et très bon. Super pour...

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10 mai 2013

Tourte aux poires

Simple, bon et rapide. Prenez des poires bien mûres et n'hésitez pas à mettre de la vanille. Vous pouvez mettre de la cannelle si vous préférez. Tourte aux poires Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min. Repos : 15 min. Pour 6 personnes. Ingrédients :...

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17 décembre 2012

Tarte chocolat banane

Avant de déguster il faut absolument la passer au frigo pour que le chocolat durcisse ce qui rendra la tarte croquante & fondante. C'est un très bon moyen de finir des bananes un peu mures et vraiment c'est très bon. Tarte chocolat banane Préparation...

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2 septembre 2012

Tarte aux nectarines

Que faire de nectarines qui sont mûres et dont personnes ne veut à la maison. Cogitum, cogitum et voici ma solution. Simple mais un franc succès auprès de mes hommes. Tarte aux nectarines Préparation : 15 min. Cuisson : 40 min. Pour 6 personnes. Ingrédients...

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12 août 2012

Fruits à la verveine

Un vrai régal. C'est frais et léger. Vous pouvez utiliser d'autres fruits sans problème. Faites cette recette avec des fruits de saison. La prochaine fois je ne mettrai que 150 g de sucre. Fruits à la verveine Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Repos...

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27 avril 2012

Tarte pomme-frangipane

J'ai retrouvé un sachet de préparation pour frangipane de Vahiné. Je ne voulais vraiment pas faire une galette des rois (en plus ce n'est pas trop de saison). J'ai donc arrangé ma tarte aux pommes. Tarte pomme-frangipane Préparation : 20 min ; Cuisson...

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26 février 2012

Tarte pliée de Trish Deseine

Recette trouvée dans Elle. Dixit Trish Deseine : "La pomme est compotée sous le bord replié de la tarte et caramélisée au milieu. Deux textures en une, c'est ultra rapide !". Nous avons donc testé et approuvé !!! Dégustez cette tarte avec de la confiture...

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18 octobre 2011

Tarte tatin aux prunes

Petite recette de saison. A la maison nous aimons beaucoup les tatins. Tarte tatin aux prunes Préparation : 15 min ; Cuisson : 25 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée, 750 g de prunes, 50 g de beurre, 75 g de sucre. Préparation : Préchauffez...

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