750 grammes
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Plaisirs & joies des papilles
17 octobre 2012

Far façon G Mathiot

Far façon G Mathiot
Aujourd'hui je vous présente le far de G Mathiot avec un rajout de pépites de chocolat. Tirée du livre La pâtisserie pour tous, un livre culte. L'année de cet investissement remonte à 1995. C'est une valeur sûre !! Pas de rhum puisque mon chéri n'aime...
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26 septembre 2012

Gâteau vapeur au chocolat

Gâteau vapeur au chocolat
Trouvée dans un vie pratique gourmand. Excellent. Ma version est au chocolat blanc mais vous pouvez prendre n'importe lequel. Un franc succès. Gâteau vapeur au chocolat Préparation : 20 min. Cuisson : 40 min. Pour 6 personnes. Repos : 2 h. Ingrédients...
17 septembre 2012

Eclairs verts ou roses

Eclairs verts ou roses
Voici deux sortes d'éclairs que nous avons dégusté il y a quelques jours. Je dois avoué qu'ils ont eu un grand succès. Les roses sont à la framboise et les verts à la pistache. C'est un peu long à faire mais cela vaut vraiment le coup. Donc je vais vous...
30 août 2012

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
Et bien un des indétrônable dessert et qui fait toujours l'hunanimité, j'ai nommé le gâteau au chocolat. Chez nous il est toujours très apprécié. Voici une petite recette facile, rapide et pas très chére. Donc tout va bien, en plus pour ne rien gâcher,...
28 août 2012

Gâteau romarin pavot

Gâteau romarin pavot
Recette très originale et très bonne. Les convives ont été très agréablement surpris déjà par le nom du dessert et après par le goût délicieux du gâteau. Une vraie découverte pour tous. Sur le dessus il y a des nectarines pochées pour moi et dans la recette...
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10 août 2012

Moelleux aux biscuits roses

Moelleux aux biscuits roses
Les biscuits roses sont les ceux de Reims. Ils sont très bon avec le champagne. Voici comment les utiliser, lorsque comme moi, vous en avez sans trop savoir quoi en faire. Vraiment bon et pas sec du tout comme gâteau. Moelleux aux biscuits roses Préparation...
30 juillet 2012

Renverse aux pommes

Renverse aux pommes
Recette trouvée sur le blog La cuisine de Nad (LIEN). Recette super bonne !!! A faire et refaire. Et pour ne rein gâcher c'est un dessert de part chez nous, un dessert Breton. Normalement il y a de l'eau de vie de cidre mais mon chéri n'aime pas l'acool....
22 juillet 2012

Cake au thé et aux amandes

Cake au thé et aux amandes
J'ai trouvée cette recette dans une revue mais ne sais plus laquelle. Et oui j'ai une sale manie de découper mes revue au bout d'un certain temps. Du coup je ne sais plus d'où viennent les recettes ou autres documents. Vraiment super bon. Avec un petit...
9 juillet 2012

Gâteau de Nino

Gâteau de Nino
Recette trouvée dans le livre Cémoi "Les j'oeufs d'Agathe" que mon fils a eu lors du passage des korrigans à Pâques. L'histoire est très jolie et il y a la recette du gâteau (de l'histoire) à la fin. Gâteau de Nino Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min....
21 mai 2012

Mousse de gianduia, noisettes et griottes

Mousse de gianduia, noisettes et griottes
Recette trouvée sur le merveilleux blog "Un déjeuner de soleil" (LIEN). Je suis tellement fan que j'ai acheté son livre il y a quelques temps. Et bien c'est un régal pour les yeux avant de l'être pour les papilles. Je vous le conseille fortement. J'avais...
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