Plaisirs &amp; joies des papilles

19 janvier 2012

Rillettes de sardines & ciboulette

Recette trouvée dans la revue en ligne Yummi N°3 ( LIEN ). Simple mais très grand succès. Variez les poissons (maquereaux,saumon …) les épices et les herbes aromatiques. Rillettes de sardines & ciboulette Préparation : 10 min ; Cuisson : aucune. Pour...

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17 janvier 2012

Galette de pommes de terre

Spécialité du Berry, cette galette se déguste avec une salade, à l'apéritif. Recette trouvée dans la revue en ligne Yummi N°3 ( LIEN ). Galette de pommes de terre Préparation : 30 min ; Cuisson : 1 h. Pour 4 personnes. Ingrédients : 1 kg de pomme de terre...

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15 janvier 2012

Tarte aux oignons

Recette bretonne. Très bonne tarte faite avec des oignons de Roscoff cela va de soit lorsque l'on est en Bretagne !!! Tarte aux oignons Préparation : 30 min ; Cuisson : 95 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 250 g d'oignons, 100 g...

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3 janvier 2012

Fondue Thaï

Voici ce que nous avons mangé le 31 au soir. Une découverte mais aussi un vrai régal pour les papilles. Vraiment un délice. Nous étions tout les trois et comme d'habitude je nous ai vu 6 !!! Donc le lendemain midi nous avons fini le tout cuit dans le...

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1 janvier 2012

Mousse au chocolat au beurre salé

Voici le dessert du 31, très bon et contrairement à l'idée que je m'était faite très léger. Vraiment très sympa, très facile & rapide pour ne rien gâcher. Je vous laisse la découvrir. Pour moi je ne cuisine qu'avec du beurre aux cristaux de sel de Noirmoutier...

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28 décembre 2011

Pâté de carottes au chèvre

Recette légère trouvée sur le blog de La Régimeuse ( LIEN ). Pâté de carottes au chèvre Préparation : 15 min ; Cuisson : 30 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 500 g de carottes, 1 tablette de bouillon dégraissé, 2 oeufs, 100 g de farine, 100 g de fromage...

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27 décembre 2011

BONNES FETES DE FIN D'ANNEE

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26 décembre 2011

Tarte crumble aux légumes

Beaucoup de légumes dans cette tarte. Cela permet aux enfants de les déguster sans faire la grimace car succès garantie auprès des petits avec cette recette. Tarte crumble aux légumes Préparation : 30 min ; Cuisson : 55 min. Pour 8 personnes. Ingrédients...

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24 décembre 2011

Velouté de tomates et champignons

Recette trouvée dans mon petit Marabout " Weight Watcher vite prêtes". Et bien franchement pour un soir ou pas le temps de faire compliqué et long c'est le livre qu'il vous faut !!! En plus d'être "light", elle est délicieuse. Velouté de tomates et champignons...

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22 décembre 2011

Muffins pommes carambar

Ma version est avec du lait pour plus de légèreté, mais vous pouvez la faire avec de la crème fraîche. Cette recette a été trouvée sur un blog mais je ne sais plus de qui, si l'auteur se reconnaît, ne pas hésiter à me le dire. Muffins pommes carambar...

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