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Plaisirs & joies des papilles

10 février 2012

Tomates en feuilleté

Tomates en feuilleté
Recette trouvée dans le marabout Weight Watcher vite prêtes.Très bon et comme l'indique le titre très rapide à faire. Tomates en feuilleté Préparation : 10 min ; Cuisson : 12 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 8 tomates, 2 feuilles de brick, 4 c à c...
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8 février 2012

Calamars frits, compotée de légumes

Calamars frits, compotée de légumes
Recette trouvée dans une revue mais je ne sais plus laquelle car elle a été découpée ! Recette que j'ai un peu modifié. Nous avons beaucoup aimé. Vous pouvez utiliser des produits congelés pour tout, mais aussi des poivrons en conserve. Calamars frits,...
6 février 2012

Crème glacée aux carambars

Crème glacée aux carambars
Bon d'accord ce n'est pas trop la saison ni les températures qui motive mes recettes !! La motivation vient des demandes de mes hommes !! Donc voici une version de la glace au carambar qui a eut un franc succès ! Recette trouvée sur cuisineaz, mais un...
4 février 2012

Sorbet au chocolat

Sorbet au chocolat
Bon d'accord ce n'est pas trop la saison ni les températures qui motive mes recettes !! La motivation vient des demandes de mes hommes !! Donc voici la dernière version de la glace au chocolat faite dans la turbine à glace que vous trouverez dans l'album...
31 janvier 2012

Velouté de poivron, mozzarella, lard

Velouté de poivron, mozzarella, lard
Voici une recette de soupe très sympa pour un dîner. Elle est très facile et très légère. J'ai choisi du lard pour en faire un plat complet pour le soir, vous pouvez mettre une autre viande ou bien des oeufs durs. Ceci est une variante de la recette précédente....
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29 janvier 2012

Velouté de tomates, mozzarella, chorizo

Velouté de tomates, mozzarella, chorizo
Voici une recette de soupe très sympa pour un dîner. Elle est très facile et très légère. J'ai choisi du chorizo doux pour en faire un plat complet pour le soir, vous pouvez mettre une autre viande ou bien des oeufs durs. Velouté de tomates, mozzarella,...
27 janvier 2012

Galette des rois

Galette des rois
Nous avons fait, cette année, des essais de galettes des rois maison. Nous avons testé le kit de chez Carrefour. Le résultat est très bon. Dans le kit vous avez les deux disques de pâte, la fève, la couronne et la recette.Nous avons préféré cette galette...
25 janvier 2012

Galette des rois

Galette des rois
Nous avons fait, cette année, des essais de galettes des rois maison. D'abord nous avons testé la préparation de Vahiné. Le résultat est pas trop mal mais il vaut mieux mettre de sachets de préparation sinon on cherche un peu la frangipane. Galette des...
23 janvier 2012

Flan de poivrons

Flan de poivrons
Recette trouvée dans la revue en ligne Yummi N°3 ( LIEN ). Remplacez les poivrons rouges par des piquillos ou du caviar d’aubergines. Utilisez du fromage à tartiner à l’ail et aux fines herbes à la place de la crème épaisse. Flan de poivrons Préparation...
21 janvier 2012

Rillettes de thon aux épices

Rillettes de thon aux épices
Recette trouvée dans la revue en ligne Yummi N°3 ( LIEN ). Simple mais très grand succès. Variez les poissons (maquereaux,saumon …) les épices et les herbes aromatiques. Rillettes de thon aux épices Préparation : 10 min ; Cuisson : aucune. Pour 2 personnes....
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