Plaisirs &amp; joies des papilles

2 avril 2012

Muffins au tofou et tapenade

Recette trouvée sur 750 grammes et modifiée car je n'avais pas tout à fait les ingrédients. Vous pouvez remplacer le soja par de la feta et le lait par du lait de soja. Muffins au coeur tofou et tapenade Préparation : 10 min ; Cuisson : 30 min. Pour 6...

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1 avril 2012

Oeufs cocotte à la moutarde

Recette qui se fait facilement avec comme détail une cuisson en deux étapes (c'est le secret pour réussir les oeufs cocotte). Oeufs cocotte à la moutarde Préparation : 10 min ; Cuisson : 15 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 4 oeufs, 50 g de beurre,...

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31 mars 2012

Yaourt à la vanille

Yaourt faits avec une gousse de vanille, ce qui est bien meilleur que la vanille en poudre industrielle.Recette faite avec une yaourtière. Vous pouvez ajouter 2 c à s de lait en poudre. Le sachet de ferments, vous en trouverez au rayon pâtisserie des...

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30 mars 2012

Cuisinella

Voilà je participe au concours de Cuisinella ( LIEN ) ou cliquez sur l'image. J'ai créé un joli tablier pour ce concours, le voici : Pour avoir une petite chance j'ai besoin de votre aide, il vous suffit de voter pour mon joli tablier. Il faut aller voter...

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30 mars 2012

Biscuits au miel

Recette simple, rapide et vraiment très bonne. Pour un petit goûter sympa !! Biscuits au miel Préparation : 20 min ; Cuisson : 15 min. Pour 12 biscuits. Ingrédients : 250 g de farine, 100 g de margarine, 100 g de miel liquide. Préparation : Préchauffez...

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26 mars 2012

Quenelles à ma façon

Voici comment je fais des quenelles trouvées au rayon frais de n'importe quelle grande surface. Très simple, rapide, succès garantie !! Quenelles à ma façon Préparation : 10 min ; Cuisson : 30 min. Pour 3 personnes. Ingrédients : 1 paquet 6 quenelles,...

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25 mars 2012

Fumet de poisson

Et voici la recette tant attendue sur l'utilisation des arrêtes et têtes de poissons. Je vous assure que lorsque vous aurez fait cuire votre poisson ou riz dans ce fumet, vous ne voudrez plus en acheter dans le commerce. Recette trouvée sur Meilleur du...

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24 mars 2012

Saumon au lait de coco

Excellente recette, pensez à gardez les arrêtes et la tête du poisson si vous l'avez achetez entier. Vous allez comprendre dans la recette qui va suivre. Recette trouvée sur Cuisine AZ (LIEN). Saumon au lait de coco Préparation : 10 min ; Cuisson : 15...

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23 mars 2012

Turbot au lait de coco et curry

Excellente recette, pensez à gardez les arrêtes du poisson si vous l'avez achetez entier. Vous allez comprendre dans les recettes qui vont suivre.Vous pouvez servir cette recette avec du riz. Recette trouvée sur La recette de cuisine (LIEN). Turbot au...

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22 mars 2012

Canard aux navets

Vraiment très bon, il faut un gros canard. Vous pouvez préparer quelques garnitures comme du riz blanc ou des pâtes en attendant la fin de cuisson de la recette. Canard aux navets Préparation : 40 min ; Cuisson : 1 h. Pour 6 personnes. Ingrédients : 1...

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