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Plaisirs & joies des papilles

16 juin 2012

Gelato au chocolat

Gelato au chocolat
Recette trouvée toujours dans ma bible des desserts glacés de chez Marabout. Une glace au chocolat très bonne.Vous pouvez la faire sans machine aussi. Gelato au chocolat Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Repos : 30 min. Prise : 1 h minimum. Pour...
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15 juin 2012

Sorbet aux fruits rouges

Sorbet aux fruits rouges
Recette trouvée dans la bible de desserts glacés. J'ai pris la recette du sorbet à la fraise et ai utilisé mon coulis de fruits rouge de chez Picard. Un grand succès auprès de mes hommes.... Si vous n'avez pas de sorbetière out turbine à glace pas de...
14 juin 2012

Sauté de veau aux courgettes

Sauté de veau aux courgettes
Recette inventée en partant d'une recette trouvée dans vie pratique gourmand mais qui me plaisait qu'à moitié. Le résultat est très bon et vraiment léger. Nous n'avons pas encore fini les courgettes du potager de m'an dernier. Je fini donc le stock de...
13 juin 2012

Velouté de carottes

Velouté de carottes
Rapide, simple, légère, très bonne recette pour faire manger des légumes. En plus la couleur plaît beaucoup. Recette trouvée dans la revue vie pratique gourmand. Velouté de carottes Préparation : 10 min. Cuisson : 40 min. Pour 4 personnes. Ingrédients...
12 juin 2012

Chantilly chocolat, pépites de pralines rose

Chantilly chocolat, pépites de pralines rose
Recette trouvée sur cuisineaz. J'ai ajouté sur le dessus de la chantilly du sucre pétillant. Les enfants adorent ce sucre qui "explose" dans la bouche. Chantilly chocolat, pépites de pralines rose Préparation : 15 min. Cuisson : aucune. Repos : 2 h. Pour...
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11 juin 2012

Tomates farcies au chèvre frais

Tomates farcies au chèvre frais
Recette trouvée sur cuisineaz et chaude. Vraiment très bon. Léger et pour un soir très sympa.A faire avec de bonnes tomates et assez grosses. Tomates farcies au chèvre frais Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 8 tomates,...
10 juin 2012

Cappuccino de betterave

Cappuccino de betterave
Frais, léger, un vrai délice. Je ferai cette recette de nouveau lorsque le beau temps voudra bien se montrer et duré un peu... Recette trouvée sur cuisineactuelle et un peu modifiée. Cappuccino de betterave Préparation : 20 min. Cuisson : aucune. Repos...
9 juin 2012

Duo d'oeufs de caille en gelée

Duo d'oeufs de caille en gelée
Recette trouvée sur cuisineaz. Je n'ai pas trouvée les ingrédients exacts. J'ai donc fait avec ce que j'avais à la maison. Nous avons préféré ceux en gelée de légumes. N'ayant pas de moules demi-sphères, j'ai utilisé des moule à madeleines. Duo d'oeufs...
7 juin 2012

Tourte aux pommes de terre

Tourte aux pommes de terre
Recette vu dans une émission de Cyril Lignac sur la découverte des régions de France. J'ai reçu un message subliminal comme quoi cela devait être très bon. Quelques jours plus tard je me suis donc mis en quête d'une recette mais ne trouvant pas vraiment...
6 juin 2012

Crevettes poivrons nouilles chinoises

Crevettes poivrons nouilles chinoises
Création d'un soir, où je ne savais pas trop quoi faire. Vraiment très bon & à refaire. Crevettes poivrons nouilles chinoises Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Pour 3 personnes. Ingrédients : 220 g de crevettes décortiquées et cuites, 220 g de poivrons...
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