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Plaisirs & joies des papilles

19 septembre 2012

Farce aux pistaches

Farce aux pistaches
Voici deux sortes d'éclairs que nous avons dégusté il y a quelques jours. Je dois avoué qu'ils ont eu un grand succès. Les roses sont à la framboise et les verts à la pistache. Donc je vais vous donner la recette de la farce aux pistaches et du glaçage....
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18 septembre 2012

Farce aux framboises

Farce aux framboises
Voici deux sortes d'éclairs que nous avons dégusté il y a quelques jours. Je dois avoué qu'ils ont eu un grand succès. Les roses sont à la framboise et les verts à la pistache. Donc je vais vous donner la recette de la farce aux framboises, de la farce...
17 septembre 2012

Eclairs verts ou roses

Eclairs verts ou roses
Voici deux sortes d'éclairs que nous avons dégusté il y a quelques jours. Je dois avoué qu'ils ont eu un grand succès. Les roses sont à la framboise et les verts à la pistache. C'est un peu long à faire mais cela vaut vraiment le coup. Donc je vais vous...
16 septembre 2012

Panacotta à la verveine

Panacotta à la verveine
Recette trouvée dans la revue Cuisine by Cyril Lignac HS N°2. Un vrai délice et puis moi qui adore la verveine vraiment très bon. Les convives ont été bluffés. Panacotta à la verveine Préparation : 30 min. Cuisson : 12 min. Repos : 3 h. Pour 8 personnes....
15 septembre 2012

Blinis

Blinis
Recette trouvée sur Marmiton. Très simple, rapide et vraiment bonne. De plus comme la pâte est faite avec un yaourt ils sont très légers. Blinis Préparation : 5 min. Cuisson : 20 min. Repos : 1 h. Pour 8 blinis. Ingrédients : 1 yaourt bulgare, 1 oeuf,...
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14 septembre 2012

Aubergines parmigiano

Aubergines parmigiano
Nous avons eu pour la première fois des aubergines dans notre potager. Nous les avons cuisiné de deux façon. Voici la seconde recette, si vous faites attention à votre poids oubliez les recettes... Aubergines parmigiano Préparation : 30 min. Cuisson :...
13 septembre 2012

Gratin aubergines

Gratin aubergines
Nous avons eu pour la première fois des aubergines dans notre potager. Bon d'acord toutes petites mais très belles. Nous les avons cuisiné de deux façon différentes. Voici la première recette, si vous faites attention à votre poids oubliez les recettes......
2 septembre 2012

Tarte aux nectarines

Tarte aux nectarines
Que faire de nectarines qui sont mûres et dont personnes ne veut à la maison. Cogitum, cogitum et voici ma solution. Simple mais un franc succès auprès de mes hommes. Tarte aux nectarines Préparation : 15 min. Cuisson : 40 min. Pour 6 personnes. Ingrédients...
1 septembre 2012

Tagliatelles de courgettes

Tagliatelles de courgettes
Alors il n'y a rien de plus simple à faire et cela a toujours du succès. Voici un moyen original de faire manger des courgettes. Recette ultra diététique ! Tagliatelles de courgettes Préparation : 10 min. Cuisson : 3 min. Pour 4 personnes. Ingrédients...
31 août 2012

Oeufs cocottes

Oeufs cocottes
Voici une version légère des oeufs cocottes. Vraiment très bonne. Trouvée sur le site de Bridelight et légèrement modifiée. N’oubliez pas de beurrer légèrement vos moules afin que ceux-ci n’attachent pas. Pour nous ils ont été accompagnés de tagliatelles...
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