Plaisirs &amp; joies des papilles

12 décembre 2013

Gelée de sureau

Le sureau est arbre qui donne des grappes de fruits noirs. Il est peu connu et pourtant la gelée faite avec ces fruits est un pur moment de bonheur. C'est une recette un peu longue mais sur du pain chaud au petit déjeuner ou bien dans une pommes cuite...

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8 décembre 2013

Mascarpone

Voici une recette pour faire son mascarpone soit même. Je l'ai trouvé sur le site de chef nini. J'ai un livre pour faire mes fromages moi même, mais je n'avais pas tout les ingrédients. J'ai donc opté pour cette recette pour un premier essai. Et bien...

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6 décembre 2013

Tarte butternut-épinards

Recette trouvée sur un blog anglais. Après une traduction approximative faite avec mes connaissances et google me voici en route pour la réalisation. Et bien un vrai délice. Super bon et pas compliqué, un très bon repas du soir. Sur le blog elle fait...

Posté par nouchnouch à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2013

Aile de raie

Il y a déjà très longtemps j'ai publié une recette de raie avec une sauce à l'échalote. LIEN Voici une autre version de cette recette, la raie est cuite autrement en faite. Toujours aussi bon. Nous sommes de grands consommateurs de poissons à la maison....

Posté par nouchnouch à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2013

Cuisse de dinde à la moutarde

Recette trouvée sur le blog "péché de gourmandise". Un vrai régal. Cela donne du peps à la viande qui en elle même n'a pas forcément beaucoup de goût. Super bon et facile. Cuisse de dinde à la moutarde Préparation : 20 min. Cuisson : 1 h 15. Pour 4 personnes....

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24 novembre 2013

Sablé citrouille

La pâte était trop molle donc la citrouille s'est transformée en maison hantée !! Pas grave les sablés bretons étaient trop bons !! Recette du livre Larousse, biscuits maison. Ils se conservent très bien dans une boîte hermétique. Sablé citrouille Préparation...

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24 novembre 2013

Salade de fruits halloween

Salade aux couleurs d'halloween. Très bonne, un peu longue à préparer. Très joli rendu et très bonne au goût. Salade de fruits halloween Préparation: 35 à 40 min. Pour 3 personnes. Cuisson aucune. Repos : 1 h. Ingrédients : 3 tr d'ananas, 3 clémentines,...

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24 novembre 2013

Babybel oeil

Bon rien de plus simple, des babybels et un peu de patience pour le dessin. Effet garantie sur les enfants ils sont fans !! Babybel oeil Pour 6 personnes. Préparation : 15 min. Cuisson aucune. Ingrédients : 6 babybels, 1 c à s ketchup, 2 ou 3 olives noires,...

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11 novembre 2013

Poivron lanterne

Voici le plat principal de ce fameux menu. Chacun a eu un poivron lanterne. Très sympa et très bon. Recette qui s'adapte à tous les goûts car la farce est comme vous le souhaitez. Voici ma version. A faire avec des poivrons rouges, jaunes ou oranges....

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8 novembre 2013

Saucisse momie

La suite de ce repas sur le thème d'halloween. Les saucisses momies et là grand succès auprès de mon fils (comme pour les oeufs araignées). Recette on ne peut plus simple et rapide. Très bon. Saucisse momie Préparation : 5 min. Cuisson : 10 min. Pour...

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