Plaisirs &amp; joies des papilles

2 juillet 2014

Poulet DG

Quesaco ??? Le poulet directeur général. Recette qui vient du Cameroun et qui est servi lorsque l'on reçoit quelqu'un d'important. Un grand classique de ce pays. Super bon, seule difficulté les bananes plantains que je n'ai pas trouvées. Donc bananes...

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30 juin 2014

Feijoada

Bon nous allons de nouveau traverser l'Atlantique, retour au Brésil ! Et bien oui c'est la pays qui accueil donc plusieurs recettes. C'est la troisième. Je ne suis pas sur d'en faire d'autres, à voir ... Bon comment vous dire, pour cette recette il vous...

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28 juin 2014

Tarte aux oignons Bernoise

Bon vous allez me dire "c'est quoi le rapport entre les oignons, la coupe du monde et Bern" ? Et bien La Suisse participe à la coupe du monde si si (poule de l'équipe de France), et à Bern chaque dernier lundi de Novembre, se déroule le marché aux oignons....

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26 juin 2014

Brigadeiros

Bon le pays d'acceuil est à l'honneur nous avons testé une seconde recette. Pas vraiment un dessert plutôt une friandise. Attention ne pas en abuser car c'est tout léger !! Un peu long à faire mais cela reste délicieux. Mes hommes ont beaucoup aimés....

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24 juin 2014

Pain de Yuca

Très bien me direz vous mais comment qu'on trouve du yuca par chez nous ?? Et bien on n'entrouve pas hihi ! Nous le remplaçons pas de la farine de tapioca qui est aussi utilisé dans le pays que l'on découvre avec cette recette j'ai nommé : l'Equateur....

Posté par nouchnouch à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2014

Bolo de fubá

Pour cette recette nous restons en Amérique et nous allons vers le sud. Nous allons découvrir une recette du pays d'acceuil, le Brésil !! Toujours un petit point géographie. Un vrai moment de bonheur, de légèreté. C'est un dessert nature qui se déguste...

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20 juin 2014

Cerviche de crevettes

Suite de notre périple culinaire. Nous allons vers le Honduras. Il y a des pays, nous ne savons pas pourquoi, nous n'avons aucune idée d'où ils se trouvent. Et là je me suis dis que la coupe du monde (en plus des découvertes culinaires) avait tout de...

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18 juin 2014

Sopa Negra

Je ne sais pas si vous vous en êtes rendus compte mais c'est la coupe du monde de football ! Mes deux hommes sont à fond et donc, n'étant pas une fan de foot, je me suis dit comment passer une bonne coupe du monde ?? Bon un peu de révisions de géographie...

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30 avril 2014

Fromage blanc, céréales & fraises

Je vous propose une version légère d'un dessert à base de fraises. Et bien c'est frais et surtout très bon. Pour moi les céréales étaient au chocolat mais vous pouvez optez pour une version aux fruits, rouges entre autre. Même mon fils (super difficile...

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29 avril 2014

Tarte aux fraises

Et oui la saison des fraises est ouverte !! Bon il faut bien faire le tri car elles n'ont pas toutes du goût, mais cela fait toujours plaisir de voir arriver sur la table un joli dessert avec des fraises. Recette qui a été trouvée sur le site "les délices...

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