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Plaisirs & joies des papilles

14 octobre 2017

Tarte tatin carottes

Tarte tatin carottes
Recette trouvée sur cuisine az. Un vrai régal, les carottes sont fondantes et avec la feta c'est super bon.......... Il est possible de la faire en version roquefort. A faire dans un avenir plus ou moins proche. Bon seul bémol couper des carottes à la...
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12 octobre 2017

Gâteau chocolat compote de pommes

Gâteau chocolat compote de pommes
Recette trouvée sur le site c'est nathalie qui cuisine. Très jolie découverte. Gâteau sans beurre et sans oeufs. Sans que nous avons un intolérant au lactose à la maison c'est plutôt pas mal !! Gâteau moelleux et fondant, j'ai adoré. Mes hommes moins...
10 octobre 2017

Soupe froide carotte, coco

Soupe froide carotte, coco
Recette trouvée sur pinterest mais beaucoup modifiée car elle se fait avec un appareil qui cuit tout seul. Moi je n'en ai pas et je n'en veux pas !! Donc voici ma version de cette soupe, qui au demeurant, est excellente !! J'ai fait trois verres et donc...
6 octobre 2017

Soupe de ravioles aux légumes

Soupe de ravioles aux légumes
Recette trouvée sur manger méditerranéen. Super bon et vraiment agréable. J'ai fait la recette avec des ravioles à la riccota et épinards. Ingrédients : 1 c à s d’huile d’olive, 2 tasses (pour moi des bols) de poivron et d’oignon coupés en dés, 2 gousses...
4 octobre 2017

Muffins saumon fumé épinards

Muffins saumon fumé épinards
Recette trouvée dans une revue mais largement modifiée pour cause d'intolérence au lactose. Super bon et léger pour un soir. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux dedans. Ingrédients : 2 tr de saumon fumé, 80 g d'épinards (pour nous congelés),...
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6 septembre 2017

Linguine crevette sauce citron

Linguine crevette sauce citron
Recette faite avec ma maman, donc je ne sais pas d'où elle la sort. Mais super bon. Ingrédients : 2 c à s jus citron vert, 1 c à c de moutarde, 1 gousse ail hachée, sel, poivre, 10 cl huile d'olive, 24 crevettes, 1/2 bouquet coriandre, 1/2 citron confit,...
4 septembre 2017

Cake pavot, citron

Cake pavot, citron
Toujours une recette de mon marabout "quiches, cakes et compagnie". Recette que je fais depuis des années et qui est toujours un francs succès. J'ai modifié la recette avec le temps. Beaucoup de plus pavot et de citron dans ma version. Les différences...
2 septembre 2017

Cake tomates confites, câpres

Cake tomates confites, câpres
Recette trouvée dans mon marabout "quiches, cakes et compagnie". Dans la recette de base il y a des tomates séchées. Dans ma version il y a des tomates confites faites maison. J'ai utilisé des gros câpres que je trouve chez lidl lors de la foire à l'Italie....
30 juillet 2017

Salade à la mangue et avocat

Salade à la mangue et avocat
Recette trouvée sur le site gourmandiseries. Une très bonne recette et un très joli site. Franchement un régal. J'ai un peu modifié la recette car je n'avais pas exactement les ingrédients. Je n'avais pas de sésame, de mâche et d'épinards. J'ai mis un...
28 juillet 2017

Terrine basquaise

Terrine basquaise
Recette trouvée sur le site les miammiam d'annabel. De très jolies recettes à faire s'y trouvent. Un franc succès à la maison. Attention à couper tous les ingrédients en petits morceaux. Ingrédients : 500 g d'escalopes de poulet, 800 g de tomates bien...
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