Plaisirs &amp; joies des papilles

10 septembre 2023

Poireaux gratinés au jambon

Recette trouvée sur une page de revue déchirée qui date de 2021. Principe des endives au jambon, mais avec des poireaux. C'est vraiment une jolie découverte. Le poireau est doux et fondant. Le fromage amène un peu de piquant. Le tout forme un joli équilibre...

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8 septembre 2023

Moelleux aux mirabelles

C'est la saison et nous en avons dans le jardin ! Donc vive les mirabelles ! Bien dorées et juteuses, elles sont trop bonnes. Dans un moelleux, c'est top. Pour 9 beaux moelleux. Ingrédients : 180 g de farine, 100 g de beurre, 80 g de sucre roux, 60 g...

Posté par nouchnouch à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2023

Boulettes de courgette à l'oignon, curry et flocons d'avoine

Les flocons d'avoine, c'est top, pour le sucré, mais aussi pour le salé, c'est un aliment "santé". On peut aussi tout à fait réaliser de plus petites boulettes à proposer lors de l'apéritif, à picorer avec les doigts ou un petit pic en bois, c'est bien...

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4 septembre 2023

Pancake Toblerone

Voici la version Toblerone de la recette du 25 juillet 2023. La recette ne change pas, seules les pépites sont remplacées.

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2 septembre 2023

Cake pépites chocolat

En cette période de rentrée, un peu de réconfort. Recette trouvée chez 750g. Un succulent cake pour se redonner le moral ! Simple et rapide, et pour ne rien gâcher très bon. Cake croquant et friable à l'extérieur, moelleux à souhait à l'intérieur. Chez...

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30 août 2023

Bananachoc, sans sucre ni beurre et sans gluten

Moelleux, presque fondant, gouteux et gourmand. Et pour ne rien gâcher, il est réalisé sans sucre, sans beurre, sans gluten, sans lactose, mais reste tout de même très gouteux grâce à la banane et au chocolat. Si vous utilisez un moule de 20 cm, multipliez...

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28 août 2023

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

Aujourd'hui recette de gaufres très originales. Recette qui fait régresser et rend souriant ! À base de pommes de terre. Elles sont aussi bonnes chaudes, tièdes que froides. Une valeur sûre ! Chez nous, elles ont fait fureur. Vous pouvez mettre un autre...

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26 août 2023

Gaufres aux courgettes et feta

Les gaufres sont tendres à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur. Recette trouvée chez recettes de Julie. Vraiment très bonnes. Fait manger des légumes à des enfants facilement. Pour 15 petites gaufres. Ingrédients : 1 courgette, 2 œufs,...

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24 août 2023

Curry d’aubergines au lait de coco

Recette trouvée sur le site régal. Nous aimons beaucoup les currys de légumes. Les aubergines étant de saison, nous avons testé. C'est très bon. Dans la recette, ils conseillent des aubergines vertes de Thaïlande, ou les aubergines pois (makreu puang)....

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22 août 2023

Purée au caviar

Entrée de fête. Nous avons mangé ceci pour un anniversaire. Le caviar a été trouvé chez Lidl, oui, on fait comme on peut... J'ai choisi de la ratte pour la purée. Eh bien franc succès ! Caviar d'esturgeon blanc d'Italie. Pour 8 bouchées. Ingrédients :...

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