Plaisirs &amp; joies des papilles

15 octobre 2020

Tian au chorizo

Nous adorons le tian à la maison. Comme je suis dans la période je mets les légumes d'été dans le placards pour l'hiver, j'en ai fait trois différents. Nous en avons mangé et puis j'ai congelé afin d'avoir de super dîners pour l'hiver qui arrive. Voici...

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14 octobre 2020

Ananas rôti

Recette trouvée sur le site de cuisine az. Réalisée sans matière grasse. L'ananas est très bon et très fondant. A faire avec un ananas un peu mûr. Nous avons utilisé de la vanille en poudre. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 1 ananas, 2 c à s de...

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31 août 2020

Cookies chocolat blanc

Et oui encore une recette de cookies. Je ne sais pas trop le nombre de recettes publiées sur ce fameux petit gateau. Cette fois avec du chocolat blanc. Très bon d'ailleurs. Il faut attendre que les cookies aient complètement refroidi pour les retirer...

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29 août 2020

Rilettes de sardines

Recette déjà testée sous différentes formes : sardines à l'huile, sardines au piment d'Espelette avec chèvre frais, fromage frais type Mme Loik, Boursin. C'est une recette à faire suivant vos goûts. Notre préférée les sardines à l'huile de tournesol et...

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27 août 2020

Poivron mariné au romarin

Très bonne recette pour vos salaldes ou accompagnement d'un plat. Simple et succès assuré. Laisser reposer au moins 2 - 3 jours. L'huile est utilisable après pour cuire ou assaisonner. Pour 2 petit pots. Type pot de confiture. Ingrédients : 4 - 5 poivrons,...

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25 août 2020

Salade de pastèque

Recette de ma belle soeur. Super top et très bon. Il faut une pastèque bien mûre. Super recette liée aux beaux jours et à la chaleur. Très simple et sans ingrédients compliqués. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 1/4 de pastèque, 250 g de féta, 4...

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23 août 2020

Tarte tomates courgettes féta

Recette trouvée chez "travel and food". Très bonne tarte, vrai succès. Il faut des tomates et courgettes qui ont du goût. La féta doit être nature. Recette pour 6 personnes. Ingrédients : 1 pâte brisée, 4 tomates, 1 grosse courgette (ou 2 petites), 1...

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21 août 2020

Granola

Recette trouvée dans une publicité de chez Lidl. Tous les ingrédients sont bio dans ma version. Un vrai régal pour le petit déjeuner. Mon fils aime. La prochaine fois il sera fait sans coco et mangue. Recette pour un bocal d'environ 500 ml. Ingrédients...

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7 août 2020

Gaspacho de concombre

Recette simple, rapide et très fraîche en entrée pour cette saison de fortes chaleurs. C'est très très bon. Le mélange des parfums est subtile. Recette pour 4 personnes. Ingrédients : 2 concombres, jus d'un citron, 1/2 botte de coriandre, sel, poivre,...

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5 août 2020

Féta rôtie

Recette faite avec de sortes d'olives. Très très bon. Pour nous olives vertes au basilic et olives vertes aux anchois. Cela donne lieu à deux plats, j'ai mis la moitié de la féta dans chaque plat. A la maison nous aimons bien manger la féta cuite au four....

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