Plaisirs &amp; joies des papilles

27 août 2011

Feuilletés au chocolat

Voici la seconde version des feuilletés, cette fois en sucré. Feuilletés au chocolat Préparation : 10 min ; Cuisson : 10 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 200 g de pâte feuilletée, sucre, 2 c à s de pépites au chocolat. Préparation : Étalez la pâte...

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27 août 2011

Feuilletés au pavot & sésame

Voici un recette super simple ayant un succès garantie auprès des grands et petits. A servir pour un apéro. Feuilletés au pavot & sésame Préparation : 10 min ; Cuisson : 10 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 200 g de pâte feuilletée, sel, poivre, 1...

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25 août 2011

Gâteau au yaourt léger

Voici une version du non moins célèbre gâteau au yaourt que quasiment tous les enfants font en maternelle. Cette version légère est très bonne et nature ce qui permet de laisser libre cours à son imagination.. Testée sur de "gros" gourmands qui ne savaient...

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23 août 2011

Sauce yaourt-curry

Sauce trouvée sur le blog pêché de gourmandise (lien). Seule la sauce a été faite dans la recette que le blog propose. Elle est délicieuse et super simple. Sauce yaourt-curry Préparation : 10 min ; Cuisson : aucune. Pour 6 personnes. Ingrédients : 2 yaourt...

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19 août 2011

Gâteau léger au fromage blanc

Recette légère et délicieuse. Trouvée sur le blog de Caroline (lien). J'ai choisi comme elle les framboises et le citron. Je le referai avec d'autres parfums la prochaine fois. J'ai mis des framboises congelées ce qui n'est pas un bon choix, il faut des...

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15 août 2011

Aubergines farcies à l'agneau

Recette du prima de septembre. Vous avez un reste d'agneau voici une recette pour le finir. Aubergines farcies à l'agneau Préparation : 25 min ; Cuisson : 1 h. Pour 4 personnes. Ingrédients : 400 g d'agneau haché, 4 aubergines, 200 g de champignons, 2...

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14 août 2011

Sauce au chocolat

Voici une petite sauce bien sympa et rapide à faire pour accompagner un gâteau nature. Nous l'avons choisie pour accompagner un gâteau en sachet (trouvé au rayon frais). Sauce au chocolat Préparation : 10 min ; Cuisson : 10 min. Pour 6 personnes. Ingrédients...

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12 août 2011

Beton

Voici un cocktail que vous apprécierez l'été! Ce cocktail typiquement tchèque est sûrement l'un des plus connu. Il est fait à base de Tonic ou schweppes et bien sûr de Becherovka. Beton Préparation : 10 min ; Cuisson : aucune. Pour 1 personne. Ingrédients...

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11 août 2011

Poulet à l'estragon

Recette du prima de septembre. Simple et économique. Vous pouvez la réaliser avec de la dinde. Poulet à l'estragon Préparation : 20 min ; Cuisson : 1 h 15. Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 poulet, 1 botte d'estragon, 1 oignon, 20 cl de crème, 1 verre...

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10 août 2011

Gaspacho & pastèque grillée

Recette trouvée dans le best of gourmand de 2011. C'est un spécial recettes légères. C'est une entrée fraîche et agréable par une belle journée de soleil. Gaspacho & pastèque grillée Préparation : 20 min ; Cuisson : 5 min. Pour 4 personnes. Ingrédients...

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