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Plaisirs & joies des papilles

14 septembre 2011

Gaspacho vert

Gaspacho vert
Recette trouvée sur le blog de Caroline (lien). Très frais et très bon, vraiment à refaire lors d'une journée de grosse chaleur, donc l'an prochain... Gaspacho vert Préparation : 15 min ; Cuisson : aucune ; Repos : 1 h. Pour 4 personnes. Ingrédients :...
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11 septembre 2011

Poires pochées

Poires pochées
Un vrai régal et très frais. Pour ma part je l'ai dégusté nature juste avec son sirop et mon chéri a eu un peu de chocolat fondu dessus. Mais vous pouvez opter pour la version avec chantilly ou glace à la vanille. Poires pochées aux épices Préparation...
10 septembre 2011

Gâteau au chocolat version légère

Gâteau au chocolat version légère
Voici une version bien sympa du gâteau au chocolat. Elle est délicieuse et légère. Recette inspirée par celle de cookinglili (lien). Gâteau au chocolat version légère Préparation : 20 min ; Cuisson : 30 min. Pour 6 personnes. Ingrédients : 3 blancs d'oeuf,...
7 septembre 2011

Cake aux olives et à La vache qui rit

Cake aux olives et à La vache qui rit
Recette très simple et sympa pour un soir avec une petite salade. Cela a beaucoup plu à mon fils. Cake aux olives et à La vache qui rit Préparation : 10 min ; Cuisson : 25 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 12 à 15 olives vertes dénoyautées, 4 portions...
4 septembre 2011

Darne de maigre

Darne de maigre
Voici la recette que j'ai faite avec le morceau de maigre que nous ont donné mes parents. Photos de cette formidable pêche sur mon autre blog (lien). Darne de maigre Préparation : 5 min ; Cuisson : 30 min ; Repos : 1 h. Pour 2 personnes. Ingrédients :...
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3 septembre 2011

Cannelés à la pâte à tartiner

Cannelés à la pâte à tartiner
Voici une petite recette trouvée lors d'une de mes errances sur le net. je devais faire le dessert pour un dîner entre amis. Et voici ma grande trouvaille, qui a fait sensation auprès des grands et des petits. Trouvé sur le blog de Lolo (lien). Cannelés...
31 août 2011

42nd street

42nd street
Un cocktail qui détonne !! Attention fort en alcool, mais un vrai délice. 42nd street préparation : 10 min ; Cuisson : aucune. Pour 1 personne. Ingrédients : 4 cl de whisky, 2 cl de triple sec, 1 cl de vermouth. Préparation : Réalisez la recette au shaker....
30 août 2011

Flan poivrons, parmesan, herbes

Flan poivrons, parmesan, herbes
Trouvée sur le blog de Caroline (lien). Délicieux avec une petite salade pour un soir. Flan poivrons, parmesan, herbes Préparation : 20 min ; Cuisson : 40 min. Pour 4 personnes. Ingrédients : 25 ml d'huile d'olive, 50 g de farine, 150 ml de lait, 1 oeuf,...
29 août 2011

Courgette farcie

Courgette farcie
Bon, je suis toujours avec mes courgettes. Les voisins n'étant pas fan de ce légume nous avons eu la surprise en rentrant de vacances de trouver des courgettes de 2 kg voir plus !!! Donc voici une des utilisations des ces courgettes (au nombre de 4)....
28 août 2011

Mousse de betterave

Mousse de betterave
Recette trouvée dans un vie pratique gourmand. Très frais et agréable pour une chaude journée (chose rare cet été !!). Mousse de betterave Préparation : 10 min ; Cuisson : aucune ; Réfrigération : 1 h. Pour 2 personnes. Ingrédients : 170 g de betteraves...
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